bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho mula sa mga pipino at mga kamatis ay dilaan mo ang iyong mga daliri para sa taglamig

Lecho mula sa mga pipino at mga kamatis ay dilaan mo ang iyong mga daliri para sa taglamig

1046

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 47.5 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.7 g

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 11.4 gr.

Lecho mula sa mga pipino at mga kamatis ay dilaan mo ang iyong mga daliri para sa taglamig

Nilalaman

Madaling gawin sa bahay ang cucumber tomato gulay na lecho! Ito ay naging napakasarap, mabango at makatas. Maaari itong ihain bilang isang ulam o bilang isang standalone na pagkain para sa hapunan. Nakakaangal, simple at kapaki-pakinabang!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nating hugasan ang mga gulay, gupitin ang mga pipino sa mga medium-size na bilog.

Peel ang mga sibuyas at karot, pagkatapos ay gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, at kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran.

Ang paminta ay nililinis namin mula sa mga tangkay, pinutol at pinalinis ang mga binhi, tinatanggal din ang mga puting guhitan. Gupitin ang paminta sa manipis na mga piraso.

ibuhos ang tubig, langis ng halaman at tomato paste sa isang kasirola. Pakuluan ang halo at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5-7 minuto.

Pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas, karot, peppers, pati na rin granulated na asukal, asin, bay dahon at pampalasa sa isang kasirola. Gumalaw at lutuin ng 15 minuto.

Magdagdag ng mga pipino sa kawali, takpan at lutuin para sa isa pang 20 minuto. Sa 5 min. magdagdag ng suka hanggang malambot at pukawin. Inilatag namin ang natapos na lecho sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga ito gamit ang mga takip.

Bon Appetit!