Pipino, kamatis at matamis na paminta lecho para sa taglamig
0
3268
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
43.1 kcal
Mga bahagi
2 p.
Oras ng pagluluto
100 minuto
Mga Protein *
0.5 gr.
Fats *
1.1 gr.
Mga Karbohidrat *
10.2 g
Sa resipe na ito, inaanyayahan kang maghanda ng lecho para sa taglamig kasama ang pagdaragdag ng mga pipino. Ang mga pipino para sa pag-aani na ito ay angkop sa parehong overripe at substandard. Maaari mong baguhin ang komposisyon at ratio ng mga produkto ayon sa gusto mo, ngunit ang dami ng asin, asukal at suka ay hindi mababago, sapagkat nagbibigay ito ng maaasahang pangangalaga.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan ang mga kamatis at gupitin sa daluyan ng mga piraso, alisin ang mga tangkay. Peel hot peppers mula sa mga binhi. Peel ang ulo ng bawang. I-twist ang paminta, mga kamatis at bawang sa isang gilingan ng karne na may pinong kawad. Ibuhos ang nagresultang katas sa isang kasirola para sa nilagang lecho.
Ilagay ang kasirola na may lecho sa sobrang init at pakuluan ang lahat. Pagkatapos ay igulo ang lecho sa mababang init sa loob ng 30 minuto. Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang suka sa lecho, pukawin at kumulo ang mga gulay para sa isa pang 5 minuto. Ibuhos ang mainit na lecho sa mga pre-sterilized na garapon.
Maligayang mga blangko!