Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Cucumber lecho na may tomato paste

Cucumber lecho na may tomato paste

0
3504
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 42.3 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 120 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 2.1 gr.
Mga Karbohidrat * 6.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Cucumber lecho na may tomato paste
Nilalaman

Kadalasan, ang Lecho salad ay inihanda mula sa zucchini o peppers. Gayunpaman, ang pipino lecho ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa, at ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba nang malaki mula sa klasikong resipe. Ang pipino lecho ay maaaring alinman sa isang ulam o isang malamig na pampagana sa mesa. Subukan mo!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 22
Magbabad nang bago at malinis na mga pipino sa isang mangkok ng malamig na tubig nang maaga upang makakuha sila ng katatagan at mag-presko. Aabutin ng ilang oras.
hakbang 2 sa labas ng 22
Hugasan ang mga talong at alisin ang mga tangkay. Ang mga lumang eggplants ay dapat na peeled, ngunit ang mga batang eggplants ay hindi kailangang peeled.
hakbang 3 sa labas ng 22
Gupitin ang mga eggplants sa maliliit na piraso, hindi hihigit sa isang sent sentimo ang kapal.
hakbang 4 sa labas ng 22
Ilipat ang mga courgettes sa isang malaking mangkok, brining ang mga ito. Makakatulong ito na alisin ang kapaitan mula sa prutas.
hakbang 5 sa labas ng 22
Ibuhos ang malamig na tubig sa isang mangkok ng mga eggplants at umalis ng halos kalahating oras. Sa oras na ito, ang mga eggplants ay magbibigay ng kapaitan at magiging mas nababanat.
hakbang 6 sa labas ng 22
Habang ang mga eggplants ay tumatira sa tubig na yelo, kailangan mong ihanda ang mga kamatis. Upang gawin ito, ang mga prutas ay dapat hugasan at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso. Gilingin ang mga kamatis gamit ang isang blender o gilingan ng karne.
hakbang 7 sa labas ng 22
Bilang isang resulta, dapat kang magkaroon ng isang makapal na katas ng kamatis.
hakbang 8 sa labas ng 22
Ang bahagi ng mga kamatis ay maaaring tinadtad kasama ang bawang, upang sa paglaon ay hindi ito crush nito nang hiwalay sa pamamagitan ng isang press.
hakbang 9 sa labas ng 22
Banlawan ang mga matamis na peppers ng kampanilya, pagkatapos ay alisan ng balat mula sa basket ng binhi at gupitin. Ipadala sa isang blender at katas o tumaga nang napaka pino.
hakbang 10 sa labas ng 22
Hawakan ang isang maliit na piraso ng mainit na paminta na may guwantes
hakbang 11 sa labas ng 22
Pagsamahin ang lahat ng mga paminta sa isang blender o food processor at talunin hanggang makinis. Ibuhos ang kamatis at paminta ng katas sa isang palayok.
hakbang 12 sa labas ng 22
Alisin ang mga pipino mula sa malamig na tubig at putulin ang mga butt. Gupitin ang mga pipino mismo sa maliliit na piraso, bilog, o anumang gusto mo.
hakbang 13 sa labas ng 22
Iwanan ang mga hiniwang pipino sa isang mangkok ng tubig upang hindi matuyo.
hakbang 14 sa labas ng 22
Kapag kumukulo ang kamatis at paminta ng katas, idagdag ang asin at simulang ihanda ang mga gulay para sa pagluluto.
hakbang 15 sa labas ng 22
Pugain ang talong mula sa tubig.
hakbang 16 sa labas ng 22
Grind peppers kung mayroon kang mga gisantes.
hakbang 17 sa labas ng 22
Ilagay ang mga eggplants sa kumukulong pinaghalong kamatis, pukawin.
hakbang 18 sa labas ng 22
Pakuluan ang mga eggplants sa loob lamang ng isang minuto, bago itabi ang mga pipino.
hakbang 19 sa labas ng 22
Maglagay ng mga piraso ng pipino sa isang lalagyan na may sarsa at talong, ihalo nang mabuti.
hakbang 20 sa labas ng 22
Pakuluan ang halo ng halos dalawampung minuto pagkatapos kumukulo at magdagdag ng asukal, pampalasa at mantikilya. Gumalaw at lutuin para sa isa pang sampung minuto.
hakbang 21 sa labas ng 22
Magdagdag ng pampalasa, suka. Subukan ang blangko. Lutuin ang lecho nang kaunti pa, sa oras na ito na inihanda ang mga garapon.
hakbang 22 sa labas ng 22
Ilagay ang natapos na salad sa mga sterile na garapon at igulong. Pagkatapos iimbak ang cooled workpiece sa isang madilim na lugar na may katamtamang temperatura.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *