Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Meryenda
  3. ➠ Meryenda
  4. ➠ Pepper at tomato lecho na may bawang

Pepper at tomato lecho na may bawang

0
2684
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 63.5 kcal
Mga bahagi 0.5 l.
Oras ng pagluluto 70 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 1.8 gr.
Mga Karbohidrat * 15.3 g
* bawat 100 gr. produkto
Pepper at tomato lecho na may bawang
Nilalaman

Ang Lecho mula sa paminta, kamatis at bawang ay isa sa mga simpleng pagpipilian ng pag-aani na kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring hawakan. Ang Lecho ay naging napakahalimuyak, bilang karagdagan, nakikilala ito ng mga maliliwanag na kulay, na walang alinlangan na nagdaragdag ng gana. Tulad ng para sa pagpili ng mga sangkap, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking kamatis, na mas madaling magbalat. Mas mahusay na tanggihan ang berdeng kampanilya, dahil ang kulay na ito ay hindi pagsamahin nang maayos sa pangunahing scheme ng kulay ng lecho.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 13
Ihanda ang mga kinakailangang pagkain na gagamitin namin upang makagawa ng lecho.
hakbang 2 sa labas ng 13
Huhugasan namin ang mga kamatis, mula sa gilid sa tapat ng tangkay, na may isang matalim na kutsilyo kinakailangan upang gumawa ng isang hugis ng krus na paghiwa. Gagawin nitong mas madali para sa amin na magbalat ng prutas.
hakbang 3 sa labas ng 13
Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis sa isang malalim na mangkok, punan ang mga ito ng kumukulong tubig. Iniwan namin ang mga kamatis sa posisyon na ito sa loob ng labing limang minuto.
hakbang 4 sa labas ng 13
Alagaan natin ang mga karot. Dapat itong hugasan, bahagyang matuyo, at balatan. Susunod, ang mga karot ay dapat na gupitin sa daluyan ng laki na mga cube.
hakbang 5 sa labas ng 13
Ang sibuyas na peeled mula sa husk ay dapat i-cut sa kalahating singsing.
hakbang 6 sa labas ng 13
Huhugasan at pinatuyo namin ang paminta ng kampanilya, tinatanggal ang mga binhi at ang tangkay mula rito, at pagkatapos ay gupitin ito sa isang guhit na halos isang milimeter ang kapal.
hakbang 7 sa labas ng 13
Pansamantala, bumalik kami sa mga kamatis. Inaalis namin ang tubig mula sa kanila, at pagkatapos ay alisin ang alisan ng balat mula sa bawat prutas. Ipinapadala namin ang mga peeled na kamatis sa isang hiwalay na kasirola.
hakbang 8 sa labas ng 13
Ang susunod na hakbang ay ang paggawa ng mga niligis na patatas mula sa mga peeled na kamatis. Maaari itong magawa sa isang blender o sa isang gilingan ng karne.
hakbang 9 sa labas ng 13
Susunod, ipinapadala namin ang mga tinadtad na gulay sa kasirola na may tomato puree. Magdagdag ng asukal, asin at pampalasa doon.
hakbang 10 sa labas ng 13
Bilang karagdagan, ang langis ng gulay ay dapat idagdag sa masa ng gulay. Pagkatapos ay takpan namin ang kawali ng takip at ipadala ito sa apoy. Matapos ang pigsa ng lecho, lutuin ito ng kalahating oras. Habang kumukulo ang lecho, maaari mong isteriliser ang mga lata.
hakbang 11 sa labas ng 13
Pagkatapos ng kalahating oras, idagdag ang bawang na dumaan sa isang press sa masa ng gulay. Mayroon ka pang limang minuto. Paghaluin ang lahat, alisin ang mga gulay mula sa init at idagdag ang suka sa kanila. Ito ay salamat sa suka na ang aming workpiece ay maiimbak ng mahabang panahon.
hakbang 12 sa labas ng 13
Inilagay namin ang lecho sa mga isterilisadong garapon.
hakbang 13 sa labas ng 13
I-roll up namin ang mga takip at ipadala para sa pag-iimbak.

$ Bon gana!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *