Pepper at tomato paste lecho

0
2654
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 54.2 kcal
Mga bahagi 2 p.
Oras ng pagluluto 80 minuto
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 2.6 gr.
Mga Karbohidrat * 9.4 gr.
Pepper at tomato paste lecho

Nag-aalok kami sa iyo ng isang resipe para sa paggawa ng lecho, o sa halip, ang magaan na bersyon nito. Yamang ang mga kamatis ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng lecho, kailangan ng kaunting oras upang balatan at itanim ang mga ito, tumaga at maghanda ng tomato juice. Sa aming resipe, gagamit kami ng tomato paste sa halip na mga kamatis. Ang lasa ng lecho ay hindi nagbabago mula rito, ngunit naging mas mahusay pa ito.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Ilagay ang tomato paste sa isang enamel pan, maghalo ng tubig, magdagdag ng asukal, asin at pampalasa. Paghaluin ng mabuti at sunugin. Dalhin ang masa ng kamatis sa isang pigsa sa daluyan ng init, bawasan ang apoy at pakuluan ng 10 minuto, hindi nakakalimutang gumalaw.
hakbang 2 sa labas ng 5
Nililinis namin ang mga karot, banlawan. Gupitin ang kalahating pahaba at tumaga sa manipis na kalahating singsing. Idagdag ang mga karot sa tomato paste, pukawin at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
hakbang 3 sa labas ng 5
Balatan ang mga sibuyas, banlawan at ibabad sa malamig na tubig sa loob ng 5-10 minuto, upang kapag ang pagputol nito ay hindi makagalit ang mga mata. Pagkatapos ay tadtarin ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at ipadala ito sa kasirola sa tomato paste. Paghaluin at lutuin ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 5
Sa oras na ito, hinuhugasan namin ang paminta, gupitin ito sa kalahati at linisin ito mula sa mga tangkay at buto. Gupitin ang paminta at idagdag sa kasirola. Paghaluin, idagdag ang langis ng halaman at lutuin sa loob ng 10 minuto.
hakbang 5 sa labas ng 5
Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng suka sa lecho, ihalo, lutuin ng 2-3 minuto at alisin ang kawali mula sa init. Inilatag namin ang mainit na lecho sa mga isterilisadong garapon, mahigpit na isinasara ang mga ito gamit ang pinakuluang mga takip at baligtarin ang mga garapon. Iniwan namin ang lecho upang palamig sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw, pagkatapos ay ilagay ito sa isang cool na madilim na lugar para sa imbakan.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *