bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Carrot at sibuyas na paminta lecho

Carrot at sibuyas na paminta lecho

3942

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 59.6 kcal

Mga bahagi 1.5 l.

Oras ng pagluluto 40 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 3.4 gr.

Mga Karbohidrat * 10.5 g

Nilalaman

Ang mga paminta, karot at mga sibuyas ay hindi nagbabago at ang pangunahing sangkap ng lecho. Subukan ang isang madaling ihanda na klasikong meryenda ng gulay. Ang mabangong ulam ay pupunan ang mga pagkain ng iyong pamilya.

Mga sangkap

Bell pepper 1 kg Karot 700 gr. Sibuyas 500 gr. Granulated na asukal 3 kutsara Asin 1 kutsara Mantika 100 g Talaan ng suka 9% 2 kutsara Itim na mga peppercorn 5 piraso. Dahon ng baybayin tikman

Proseso ng pagluluto

Pinong tinadtad ang mga sibuyas, ipasa ang mga karot sa isang magaspang o daluyan na kudkuran.

Iprito muna ang sibuyas sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang mga karot dito. Kumulo hanggang sa transparent.

Hugasan namin ang mga peppers ng kampanilya, alisin ang mga binhi at gupitin sa maliliit na cube.

Pinagsasama namin ang lahat ng mga gulay sa isang karaniwang kasirola. Magdagdag ng asin, asukal, pampalasa at kumulo sa loob ng 20 minuto.

Ilang minuto bago magluto, ibuhos ang suka, ihalo at alisin mula sa init.

Ibuhos ang mainit na lecho sa mga isterilisadong garapon, isara ang mga ito sa mga takip, hayaan silang cool, pagkatapos ipadala ang mga ito para sa pag-iimbak sa isang cool na lugar. Handa na!