bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho para sa taglamig nang walang suka

Lecho para sa taglamig nang walang suka

1388

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 58.1 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 9 gr.

Nilalaman

Ang Lecho ay isang masarap na pampagana na gawa sa mga kamatis at peppers. At kaya nais kong ihanda ang ulam na ito para sa taglamig. Ngunit hindi lahat ay nais na magdagdag ng suka sa seaming. Ang Lecho na walang suka, na inihanda alinsunod sa resipe na ito, ay naging napaka makatas at mahusay na nakaimbak.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Bell pepper 2 Kg Granulated na asukal 1 kutsara Asin 2 kutsara Bawang 5 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Naghuhugas kami ng kamatis at peppers. Gupitin ang mga kamatis sa 4 na piraso at gawing puro ang mga ito sa isang blender.

Magdagdag ng sazar at asin sa masa ng kamatis, ipadala ito sa apoy at lutuin pagkatapos kumukulo ng 20 minuto.

Gupitin ang mga paminta at alisan ng balat ang mga ito ng mga binhi. Gupitin ang mga peppers sa mga piraso.

Idagdag ang mga paminta sa masa ng kamatis at lutuin ng kalahating oras. Sa 5 min. hanggang sa handa na, magdagdag ng bawang tinadtad sa pamamagitan ng isang pindutin.

Inilatag namin ang natapos na lecho sa mga isterilisadong garapon at igulong ito nang mahigpit. Iniwan namin ang lecho upang palamig sa temperatura ng kuwarto.

Bon Appetit!