bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho para sa taglamig nang walang suka at langis

Lecho para sa taglamig nang walang suka at langis

1530

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 58.1 kcal

Mga bahagi 2 p.

Oras ng pagluluto 1 d.

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 9 gr.

Lecho para sa taglamig nang walang suka at langis

Nilalaman

Ang nasabing lecho ay kapaki-pakinabang sa kawalan ng suka at karagdagang dagdag na calorie sa anyo ng langis ng halaman. Ang mga gulay ay nilaga sa kanilang sariling katas, habang pinapanatili ang kanilang orihinal na panlasa at kulay.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Bell pepper 7 mga PC Granulated na asukal 1 kutsara Asin 1 kutsara Bawang 7 ngipin.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang mga gulay, alisin ang labis na mga bahagi sa anyo ng mga tangkay at mga kahon ng binhi. Gupitin ang kalahati ng mga kamatis sa mga piraso. Gupitin ang paminta sa mga piraso.

Pinong tinadtad ang bawang ng isang kutsilyo at idagdag sa mga gulay. Paghaluin ang lahat, ilagay sa isang kasirola sa apoy, pakuluan.

Pagkatapos kumukulo, kumulo sa loob ng 10 minuto. Susunod, ilagay ang pangalawang kalahati ng mga kamatis, gupitin din ang mga ito sa mga piraso. Ibuhos sa 1 baso ng granulated sugar, asin. Kumulo para sa isa pang kalahating oras.

Ayusin ang lecho sa mga isterilisadong garapon na salamin, igulong at baligtarin sa ilalim ng isang mainit na kumot. Payagan ang mga blangko na cool, ilipat sa bodega ng alak o pantry.

Bon Appetit!