Ang Lecho para sa taglamig tulad ng sa isang tindahan
0
1946
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
67.5 kcal
Mga bahagi
3.5 l.
Oras ng pagluluto
80 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
3.4 gr.
Mga Karbohidrat *
11.5 g
Ang Lecho ay isang kilalang pampagana na may mga ugat ng Hungarian, na ginawa mula sa mga bell peppers at kamatis. Ang nasabing pangangalaga ay madalas na matatagpuan sa mga kagawaran ng pagkain, gayunpaman, sa bahay, maaari kang magluto ng lecho pati na rin ang binili ng tindahan.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Gumawa ng mga cross-to-cross cut sa mga kamatis. Maglagay ng mga gulay sa kumukulong tubig sa loob ng 3-4 minuto, pagkatapos ay takpan ang mga ito ng tubig na yelo. Matapos ang mga manipulasyong ito, madaling alisin ang balat mula sa mga kamatis, simula sa mga hiwa. Gupitin ang mga kamatis sa mga hiwa at i-chop ang mga ito ng isang blender o giniling ito.
Maghanda ng mga garapon at takip. Hugasan ang mga garapon sa isang ahente ng paglilinis o soda, isteriliser ang mga ito sa kumukulong tubig. Pakuluan ang takip. Ikalat ang mainit na lecho sa mga tuyong garapon at igulong ito ng mga takip. Kapag ang mga selyo ay ganap na cool, maaari silang ilipat sa isang cool, tuyo na lugar para sa imbakan.
Bon Appetit!