Ang Lecho para sa taglamig ay maanghang
0
1124
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
45.4 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
1 d.
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
2.6 gr.
Mga Karbohidrat *
7.6 gr.
Ang maanghang na lecho ay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mainit na paminta at bawang sa resipe. Siyempre, ang naturang pampagana ay hindi angkop para sa lahat, ngunit perpekto ito para sa mga pinggan ng karne at isda, at makakatulong din sa pag-iba-ibahin ang listahan ng mga winter salad at meryenda.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Alisin ang mga pod ng binhi mula sa matamis na paminta, gupitin ito sa manipis na mga hiwa o mahabang piraso. Grate ang peeled carrot. Itakda ang kasirola sa katamtamang init, ilagay ang puree ng kamatis dito at pakuluan. Magpadala ng mga karot doon, at lutuin ang workpiece pagkatapos kumukulo ng 15 minuto, bawasan ang init hanggang sa minimum.
Magdagdag ng sibuyas, lutuin para sa isa pang 7-8 minuto. Ibuhos ang granulated na asukal, asin at langis ng halaman sa produkto. Paghaluin ang lahat at ilagay ang paminta ng sili, sili sa sili sa isang kasirola. Maghintay ng 20 minuto. at idagdag ang mga sibuyas ng bawang, gupitin sa 4 na piraso. Ilagay ang dahon ng bay. Sa 1 min. bago matapos ang pagluluto, ibuhos ang suka, ihalo at ibuhos sa mga sterile garapon. Pakuluan ang takip nang maaga sa loob ng 5 minuto, tuyo. Igulong ang mga lata, cool na baligtad sa ilalim ng isang kumot.
Bon Appetit!