bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho para sa resipe ng taglamig mula sa bell pepper

Lecho para sa resipe ng taglamig mula sa bell pepper

1182

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 57.3 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 0.6 g

Fats * 2.6 gr.

Mga Karbohidrat * 9.5 g

Lecho para sa resipe ng taglamig mula sa bell pepper

Nilalaman

Ang Bell pepper lecho ay hindi lamang isang masarap na unibersal na meryenda na maayos sa iba't ibang mga pinggan, kundi pati na rin ng isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Ang paghahanda ng gayong meryenda sa bahay ay hindi lahat mahirap, ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 3 Kg Bell pepper 2 Kg Karot 1 kg Talaan ng suka 9% 70 gr. Granulated na asukal 200 gr. Mantika 200 gr. Asin 1.5 kutsara

Proseso ng pagluluto

Una, kailangan mong lubusan banlawan ang mga kamatis, pagkatapos ay gupitin ito sa mga hiwa, alisin ang mga tangkay, gilingin sila ng isang gilingan ng karne sa isang pagkakapare-pareho ng katas. Pagkatapos ay ipasa namin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan upang alisin ang mga labi ng balat. Pagkatapos nito, ibuhos ang tomato puree sa kawali.

Ang susunod na hakbang ay upang hugasan ang paminta ng kampanilya, alisin ang mga tangkay at pagkahati mula rito, pagkatapos ay i-cut ito sa isang maliit na kubo.

Peel ang mga karot at rehas na bakal.

Ilagay ang kasirola na may katas na kamatis sa mababang init at lutuin ng labinlimang minuto.

Makalipas ang labinlimang minuto, nagpapadala kami ng mga tinadtad na peppers at karot sa puree ng kamatis.

Magdagdag ng langis ng gulay, asukal at asin doon. Paghaluin nang lubusan ang nagresultang masa. Magluto ng dalawampu't limang minuto, pagkatapos ay magdagdag ng suka sa kabuuang masa. Pagkatapos nito, lutuin ang lecho ng limang minuto pa.

Pansamantala, isterilisahin natin ang mga lata. Hugasan ang mga lata gamit ang baking soda, banlawan, pagkatapos ay hawakan ang singaw sa loob ng dalawampung minuto. Pakuluan ang takip ng limang minuto.

Ibuhos ang natapos na lecho sa mga isterilisadong garapon at igulong ang mga takip.

Binaliktad natin ang mga blangko, balutin ito ng isang makapal na kumot at iwanan ang mga ito sa form na ito hanggang sa ang mga nilalaman ng mga lata ay ganap na lumamig.