bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho para sa taglamig na may tomato paste

Lecho para sa taglamig na may tomato paste

1237

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 71 kcal

Mga bahagi 2.5 l.

Oras ng pagluluto 80 minuto

Mga Protein * 1 gr.

Fats * 3.5 gr.

Mga Karbohidrat * 12.5 g

Lecho para sa taglamig na may tomato paste

Nilalaman

Lecho ay ayon sa kaugalian na inihanda na may mga sariwang kamatis. Sa resipe na ito, inaanyayahan kang palitan ang mga kamatis ng tomato paste, mahalaga lamang na ito ay may mataas na kalidad. Maginhawa upang lutuin ang gayong lecho sa taglagas, kung halos walang sariwang kamatis. Bilang karagdagan, ang pamamaraang ito ng pag-iimbak ay nakakatipid ng oras ng maybahay, dahil hindi na kailangang iproseso ang mga kamatis. Ang Lecho na may tomato paste ay naging kasing masarap at mabango.

Mga sangkap

Bell pepper 2 Kg Tomato paste 500 gr. Mantika 200 ML Asin 1 kutsara Granulated na asukal 150 g Talaan ng suka 9% 100 ML Tubig 0.5 l.

Proseso ng pagluluto

Hugasan ang paminta at alisin ang mga tangkay. Pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati at alisin ang mga binhi na may mga partisyon. Gupitin ang paminta sa mga piraso ng anumang laki at hugis. Pagkatapos ay ilipat ito sa isang nilagang pinggan.

Ibuhos ang malinis na tubig sa isa pang kasirola, idagdag ang dami ng asukal at asin na ipinahiwatig sa resipe dito, ilagay ang tomato paste, ihalo nang mabuti at pakuluan ang pagpuno na ito.

Ibuhos ang kumukulong sarsa ng kamatis sa tinadtad na paminta. Magdagdag ng langis ng halaman sa paminta, pukawin at ilagay sa mababang init.

Pakuluan ang paminta sa sarsa ng kamatis sa loob ng 15 minuto mula sa simula ng pigsa, pagpapakilos paminsan-minsan. Pagkatapos ibuhos ang kinakailangang dami ng suka sa paminta, ihalo at kapag ang lecho ay kumukulo muli, patayin ang apoy.