Lecho na may talong at kabute
0
3465
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
38 kcal
Mga bahagi
6 l.
Oras ng pagluluto
150 minuto
Mga Protein *
0.6 g
Fats *
1.5 gr.
Mga Karbohidrat *
6 gr.
Binigyan ka ng isang resipe para sa isang orihinal at masarap na lecho na may talong at kabute. Maaari itong ihain sa sarili nitong, bilang isang ulam o salad, at maaaring kainin ng mainit o malamig. Sorpresahin mo ang iyong mga bisita at mahal sa buhay sa paghahanda na ito. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng karne, maliban sa mga eggplants at kabute. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang lahat ng gulay (mansanas, karot, bawang, bell peppers at mga kamatis) at gupitin sa daluyan ng mga piraso. Una, i-twist ang bawang at paminta ng kampanilya sa isang gilingan ng karne na may isang mahusay na grid at ilipat ang mga ito sa isang hiwalay na plato. Pagkatapos ay i-twist ang mga mansanas, kamatis at karot.
Ilipat ang mga baluktot na kamatis na may mga karot at mansanas sa isang nilagang ulam. Idagdag sa kanila ang dami ng langis ng halaman, asin at asukal na nakasaad sa resipe, ihalo na rin at ilagay sa mababang init. Kumulo ang katas na ito sa loob ng isang oras nang hindi inilalagay ang talukap ng mata. Siguraduhing pukawin ito.
Pagkatapos ng isang oras na paglaga ng katas ng gulay, ilipat ang mga piraso ng talong, tinadtad na mga kabute at mga baluktot na kampanilya na may bawang dito. Pukawin ng mabuti ang lecho at kumulo para sa isa pang 30 minuto. Ang kabuuang oras ng extinguishing para sa lecho ay dapat na hindi bababa sa 1.5 oras. Sa pagtatapos ng pagluluto, ibuhos ang suka sa lecho. Tikman ang pinggan at ayusin ang lasa ayon sa gusto mo.
Maligayang mga blangko!