bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho na may malunggay para sa taglamig

Lecho na may malunggay para sa taglamig

2265

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 41.4 kcal

Mga bahagi 4 p.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 6.8 g

Nilalaman

Maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng bahay ng mga gulay; ang lecho na may malunggay para sa taglamig ay nararapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga pinakamahusay na naturang mga recipe. Ang isang maanghang at pampagana na pampagana ay magiging maayos sa anumang pagkaing karne o isda, at ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang sambahayan o panauhin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa paggawa ng lecho na may malunggay para sa taglamig. Hugasan ang mga kamatis. Hugasan ang paminta ng Bulgarian, balatan ang tangkay ng mga binhi. Peel ang mga karot. Core at, kung kinakailangan, magbalat ng mga mansanas. Balatan ang bawang.

Ipasa ang mga kamatis, bell peppers, karot at mansanas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Pagsamahin ang mga sangkap na ito sa isang malaking kasirola, ilagay ang kasirola sa mababang init at kumulo sa loob ng 1 oras.

Hugasan ang sili sili, alisin ang mga binhi. Malaswang maghugas at malinis. gilingin ang sili at malunggay.

Magdagdag ng sili at malunggay sa kasirola sa natitirang mga sangkap, pukawin. Magluto para sa isa pang 10 minuto.

Matapos ibuhos ang asukal at asin sa masa, ibuhos ang suka, ihalo nang lubusan ang lahat. Alisin ang kasirola sa init.

Paunang paalisin ang mga garapon at takip. Ilagay ang nakahanda na lecho na may malunggay sa mga garapon para sa taglamig, iikot ang mga garapon, balutin ng kumot at hayaang cool sa temperatura ng kuwarto. Itabi ang lecho sa anumang silid na angkop para sa mga hangaring ito. Bon Appetit!