bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Lecho na may bigas para sa taglamig

Lecho na may bigas para sa taglamig

3135

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 70.4 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 1.2 gr.

Fats * 2.1 gr.

Mga Karbohidrat * 13.9 gr.

Nilalaman

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay magiging mas pampagana sa pagdaragdag ng bigas. Malinaw na maiiba ng pampagana ang iyong hapag kainan, at sorpresahin ka ng proseso ng pagluluto sa pagiging simple nito.

Mga sangkap

Sariwang kamatis 1 kg Karot 3 mga PC Bell pepper 3 mga PC Sibuyas 2 pcs. puting kanin 100 g Asin 1 kutsara Granulated na asukal 3 kutsara Talaan ng suka 9% 2 kutsara Mantika 100 ML

Proseso ng pagluluto

Una, hugasan ang mga kamatis at gupitin ito sa maraming piraso. Pagkatapos nito, gilingin ang mga gulay sa anumang maginhawang paraan.

Ilagay ang tomato gruel sa isang kasirola, pakuluan at kumulo sa loob ng 15 minuto.

Naghuhugas kami ng natitirang gulay. Ipasa ang mga karot sa pamamagitan ng isang magaspang na kudkuran, makinis na pagpura-pirasuhin ang sibuyas at peppers. Ikinalat namin ang lahat sa mga kamatis, magdagdag ng langis ng halaman, asukal, asin at patuloy na kumulo. Ibuhos ang bigas sa isang kasirola at panatilihin sa apoy, natakpan ng isa pang 20 minuto.

5 minuto bago magluto, ibuhos ang suka, ihalo at alisin mula sa init. Ibuhos namin ang lecho sa mga isterilisadong garapon, isara sa mga takip at ipadala para sa pag-iimbak. Handa na!