Zucchini, paminta at lecho ng kamatis

Kung ikaw ay isang tagasuporta ng pag-aani para sa taglamig, kung gayon ang lecho mula sa zucchini, mga kamatis at peppers ay isang tunay na natagpuan! Narito ang isa sa pinakamatagumpay na mga recipe para sa paggawa ng lecho para sa taglamig. Ang paghahanda ng blangko na ito ay madali. Ang lasa ng lecho ay naging balanse at napaka maayos, dahil ang kombinasyon ng zucchini, paminta at mga kamatis sa sarili nito ay perpekto para sa pagpapanatili ng taglamig.

Sa maraming mga recipe para sa kahanga-hangang paghahanda na ito, inaalok ka ng pinaka masarap na resipe para sa paggawa ng lecho mula sa zucchini, peppers at mga kamatis. Tinutukoy ng natatanging panlasa nito ang tiyak na katugmang ratio at dami ng lahat ng mga sangkap. Pumili ng mga batang zucchini at may karne na mga kamatis para sa lecho.

Ang Lecho ay isang tanyag na paghahanda sa maraming mga maybahay. at ito ay hindi nakakagulat: lahat ay nais na mangyaring ang pamilya na may isang maliwanag, masarap at mabangong meryenda sa malamig na panahon. Ang Lecho mula sa zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap, sapagkat napakadali at simpleng lutuin ito.

Ang Lecho ay isang tradisyonal na pampagana ng Hungarian, ngunit ito ay naging tunay na laganap sa maraming mga pagkakaiba-iba dito. Ang zucchini at pepper lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay isang klasikong recipe ayon sa kung saan ang iyong pampagana ay tiyak na magiging makatas at masarap.

Ang Zucchini lecho ay isang masarap na karagdagan sa maraming mga lutong bahay na pinggan. Ang pagka-orihinal ng meryenda ay ibibigay ng isang espesyal na paghahanda: pagputol ng mga gulay sa mga piraso.

Ang mabangong zucchini lecho ay maaaring ihain ng karne o isda, at maaari ding magamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pinggan ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa buong taon.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig, bilang panuntunan, ay hindi matrabaho, ngunit nakakapagod ng matagal. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Nais kong ibahagi ang isang nakamamanghang lasa ng zucchini at tomato lecho para sa taglamig. Ginagamit ko ang resipe na ito kung kailangan mong i-save ang ani ng zucchini. Inikot ko ang blangko, maliwanag sa lasa at kulay, sa maliliit na garapon upang ang blangko ay maaaring kainin nang sabay-sabay.

Ang isang pampagana na lecho ay pinakamadaling maghanda sa isang multicooker. Makatipid ito ng maraming oras at kagamitan, at ang lasa ay hindi naiiba mula sa paghahanda ng lecho sa karaniwang pamamaraan. Kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang multicooker, siguraduhing subukan na maghanda ng mga seam sa reserba sa isang multicooker.

Ang kilalang salad na nakakatubig sa bibig na "Lecho" ay madaling ihanda mula sa zucchini at gumulong para sa taglamig. Ang pampagana na ito ay magiging magaan, hindi masyadong maanghang, at medyo madaling maghanda. Bibigyan ka ng mga kamatis ng isang masarap na katas na pupunan ang zucchini sa isang garapon. Subukan mo!

Ang Lecho ay isang mabuting paraan upang mapanatili ang ani ng zucchini na masarap at iba-iba para sa taglamig. Ang mga paminta ay pinalitan ng zucchini dito, at ang paminta mismo ay idinagdag sa sarsa. Napakasarap at hindi pangkaraniwan.

Maraming tao ang nagluluto ng lecho, tinadtad ang zucchini hangga't maaari, o kahit na iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne.At sinubukan mong gupitin ang zucchini sa mga piraso, sa ganitong paraan ang pakiramdam ng mga gulay ay mas mahusay. Bilang karagdagan, ang zucchini ay maaaring magamit para sa mga sopas, sarsa, atbp.

Ang pinaka masarap at magandang lecho ng gulay na iyong naluto. Kung nagluluto ka mismo ng lecho sa mesa, huwag magdagdag ng suka.

Kapag naghahanda ng lecho, mahalagang panatilihin ang pagkain sa mga chunks at huwag gawing caviar ang pampagana. Ang mga mahilig sa maanghang na pinggan ay talagang magugustuhan ang lecho na inihanda sa ganitong paraan, ngunit ang piquancy, kung ninanais, ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng pulang paminta.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Kusang lumabas ang recipe para kay Uncle Bens lecho na may zucchini. Kapag ang ani ng zucchini ay napakalaki na hindi namin alam kung saan ilalagay ang mga ito at kung paano ito mapangalagaan. Ang Lecho ay naging simpleng masarap. Mula noon, tiniyak namin na ihanda ang masarap na meryenda bawat taon.

Kadalasan, ang lecho ay inihanda mula sa mga peppers ng bell na puno ng mga kamatis o tomato paste. Nais kong mag-alok ng aking resipe para sa zucchini lecho nang walang tomato paste. Ang pampagana na ito ay isa sa mga paboritong paghahanda sa taglamig ng aming pamilya.