Pepper at tomato lecho nang walang isterilisasyon para sa taglamig

Ang Lecho ay isang paghahanda para sa taglamig na sikat sa mga maybahay. Ang pinaka masarap ay palaging ang paghahanda na hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang resipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng tatlong pangunahing mga sangkap sa paghahanda ng lecho - mga kamatis, bell peppers at bawang. Simple at laging masarap!

Kung ikaw ay isang tagasuporta ng pag-aani para sa taglamig, kung gayon ang lecho mula sa zucchini, mga kamatis at peppers ay isang tunay na natagpuan! Narito ang isa sa pinakamatagumpay na mga recipe para sa paggawa ng lecho para sa taglamig. Ang paghahanda ng blangko na ito ay madali. Ang lasa ng lecho ay naging balanse at napaka maayos, dahil ang kombinasyon ng zucchini, paminta at mga kamatis sa sarili nito ay perpekto para sa pagpapanatili ng taglamig.

Ang pangunahing sangkap sa lecho ay palaging kampanilya. Kung nilaga mo ito sa mga karot sa sarsa ng kamatis, nakakakuha ka ng napakasarap na paghahanda para sa taglamig. Sa resipe na ito, ang kombinasyon ng lahat ng mga sangkap ay matagumpay, kaya't ang panghuling produkto ay naging mayaman at balanseng sa panlasa.

Binigyan ka ng isang resipe para sa isang orihinal at masarap na lecho na may talong at kabute. Maaari itong ihain sa sarili nitong, bilang isang ulam o salad, at maaaring kainin ng mainit o malamig. Sa paghahanda na ito sorpresahin mo ang iyong mga bisita at mga mahal sa buhay. Ang isang mahalagang punto sa paghahanda nito ay paggiling ng lahat ng mga sangkap sa isang gilingan ng karne, maliban sa mga eggplants at kabute. Maaari kang kumuha ng anumang mga kabute.

Ang pag-aani ng talong para sa taglamig sa anyo ng lecho ay nagiging mas popular, iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito ay lilitaw. Sa resipe na ito, hinihimok kang magluto ng mga eggplants na may bell peppers, bagaman maaari mong baguhin ang dami at komposisyon ng mga sangkap ayon sa gusto mo. Mahalaga na ang mga gulay sa paghahanda na ito ay pinutol sa malalaking piraso. Kapag nilaga, panatilihin nila ang kanilang hugis at gawing maliwanag, maganda at masarap ang lecho.

Sa maraming mga recipe para sa kahanga-hangang paghahanda na ito, inaalok ka ng pinaka masarap na resipe para sa paggawa ng lecho mula sa zucchini, peppers at mga kamatis. Tinutukoy ng natatanging panlasa nito ang tiyak na katugmang ratio at dami ng lahat ng mga sangkap. Pumili ng mga batang zucchini at may karne na mga kamatis para sa lecho.

Ang Lecho ay isang tanyag na paghahanda sa maraming mga maybahay. at ito ay hindi nakakagulat: lahat ay nais na mangyaring ang pamilya na may isang maliwanag, masarap at mabangong meryenda sa malamig na panahon. Ang Lecho mula sa zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap, sapagkat napakadali at simpleng lutuin ito.

Lalo na posible na gumamit ng isang mayamang ani ng talong sa tagumpay sa pamamagitan ng paghahanda ng isang talong lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Sa naturang isang pampagana, ang gulay ay sisikat kasama ang isang ganap na bagong hindi maunahan na lasa, ikalulugod ka at ang iyong sambahayan na may katas, aroma at lambing.

Ang Lecho ay isang tradisyonal na pampagana ng Hungarian, ngunit ito ay naging tunay na laganap sa maraming mga pagkakaiba-iba dito. Ang zucchini at pepper lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay isang klasikong recipe ayon sa kung saan ang iyong pampagana ay tiyak na magiging makatas at masarap.

Ang mabangong lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang pagbibihis para sa pangunahing mga pinggan. Ang pag-aani ng berdeng mga kamatis ay gagawing mas kawili-wili at mayaman sa panlasa ang klasikong resipe.

Ang homemade lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda, pati na rin isang pagbibihis para sa karne. Ang isang mabangong at maanghang na ulam na gulay ay pupunan ang iyong hapag kainan sa buong taon.

Ang Zucchini lecho ay isang masarap na karagdagan sa maraming mga lutong bahay na pinggan. Ang pagka-orihinal ng meryenda ay ibibigay ng isang espesyal na paghahanda: pagputol ng mga gulay sa mga piraso.

Ang mabangong zucchini lecho ay maaaring ihain ng karne o isda, at maaari ding magamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pinggan ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa buong taon.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa lecho na may talong at karot. Ang isang pampagana ng gulay ay makakatulong sa iyo na perpekto kapag kailangan mo ng isang kagyat na meryenda o gamutin ang hindi inaasahang mga panauhin. Pinapanatili ko ang lecho na ito bawat taon sa maraming dami. Ang pampagana na ito ay mahusay para sa Kuwaresma.

Ang proseso ng pag-aani para sa mga seam ng taglamig ay karaniwang hindi matrabaho, ngunit nakakapagod. Nais kong ibahagi ang isang resipe para sa zucchini at talong lecho, na hindi kukuha ng iyong oras, at ang pampagana ay magiging maliwanag at napaka masarap.

Ang Lecho mula sa mga peppers at kamatis para sa taglamig ay isa sa maraming mga mabango na paghahanda sa taglamig na maaaring magamit bilang isang sarsa para sa maiinit na pinggan. Ang isang magandang pampagana ay naging maliwanag at mayaman sa panlasa. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng lecho para sa taglamig nang walang suka.

Ang isang pampagana na lecho ay pinakamadaling maghanda sa isang multicooker. Makatipid ito ng maraming oras at kagamitan, at ang lasa ay hindi naiiba mula sa paghahanda ng lecho sa karaniwang pamamaraan. Kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang multicooker, siguraduhing subukan na maghanda ng mga seam sa reserba sa isang multicooker.

Ang kamatis lecho ay isang masarap na pampagana na maayos sa maraming bilang ng mga pinggan ng karne. Ang paghahanda ng gayong meryenda ay hindi magiging mahirap kahit na para sa pinaka walang karanasan na maybahay. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Lecho mula sa paminta, kamatis at bawang ay isa sa mga simpleng pagpipilian ng pag-aani na kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring hawakan. Ang Lecho ay naging napakahalimuyak, bilang karagdagan, nakikilala ito ng mga maliliwanag na kulay, na walang alinlangan na nagdaragdag ng gana. Tulad ng para sa pagpili ng mga sangkap, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking kamatis, na mas madaling magbalat. Mas mahusay na tanggihan ang berdeng kampanilya, dahil ang kulay na ito ay hindi pagsamahin nang maayos sa pangunahing scheme ng kulay ng lecho.

Ang paminta, kamatis at sibuyas na lecho na may suka ng alak ay isang pampagana na perpektong magkasya sa parehong maligaya at pang-araw-araw na menu. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na, sa kabila ng badyet ng salad, mayroon itong isang hindi pangkaraniwang lasa, kung saan may mga tala ng Mediteraneo.

Ang Lecho ay isang mahusay na pang-araw-araw na meryenda na nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay nito at hindi gaanong maliwanag na lasa at aroma. Ang klasikong pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito ay nagsasangkot sa paggamit ng isang sangkap tulad ng mga sibuyas. Ngunit paano ang mga hindi kumakain ng nabanggit na gulay? Ang sagot ay simple: gamitin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin at lutuin ang lecho nang walang mga sibuyas.

Ang kamatis, sibuyas at paminta lecho ay hindi kapani-paniwalang maginhawa upang magluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga gulay ay nilagang mabuti, ang mga blangko ay laging nakuha.

Ang kamatis at paminta lecho ay isang medyo madaling meryenda upang ihanda. Sa parehong oras, ito ay nasasarapan ng lasa. Ang lecho ay maaaring kainin nang simple sa tinapay, maaaring magamit bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne o bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa.

Maraming tao ang nagluluto ng lecho, tinadtad ang zucchini hangga't maaari, o kahit na iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne. At sinubukan mong gupitin ang zucchini sa mga piraso, sa ganitong paraan ang pakiramdam ng mga gulay ay mas mahusay. Bilang karagdagan, ang zucchini ay maaaring magamit para sa mga sopas, sarsa, atbp.

Ngayon maghahanda kami ng isang napaka-masarap na lecho, na binubuo ng dalawang sangkap lamang: paminta at kamatis. Ang mga gulay na ito ay perpektong umakma sa bawat isa sa kanilang panlasa. Ang mga dahon ng bay, sibuyas at peppers ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mga maanghang na tala sa lecho lasa. Gagamitin lamang namin ang asukal at asin bilang mga preservatives - matagumpay nilang binibigyang diin ang lasa ng mga gulay. Gamit ang aming resipe, maghahanda ka ng isang mahusay na lecho!

Naglalaman ang maliwanag na salad na ito ng lahat ng mga aroma at lasa ng isang maaraw na tag-init: may kulay na mga peppers na may laman, mga laman na kamatis at isang matalim na sibuyas. Makakakuha ka ng isang masarap na meryenda na maaari mo lamang kainin sa tinapay o idagdag ito bilang isang ulam sa mga pinggan ng karne.

Ang mga mansanas ay maayos na sumasama sa mga prutas at gulay. Ang mga ito ay idinagdag sa compotes, salad, jams at sarsa, maaari silang ma-marino ng buong at mashed mula sa kanila. Maraming mga salad ng gulay ang nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay at panlasa salamat sa mga mansanas.

Ang isang kahanga-hangang pampagana na maaari mong palaging makuha mula sa bodega ng alak para sa isang kapistahan ay isang lecho na gawa sa mga kamatis, peppers at karot. Ang kombinasyon ng mga gulay na ito ay maaaring tawaging unibersal, dahil ang isang tao ay may kagustuhan na magdagdag ng higit pa sa lecho sa kanilang panlasa, halimbawa, beans o eggplants.

Ang mga dilaw na kamatis ay karaniwang mas matamis at mataba. Maaari ka ring gumawa ng maraming mga tahi sa kanila at mukhang mas maliwanag at mas maaraw ang mga ito. Ang kilalang lecho ay naging napakapal din, na may malutong na paminta, katamtaman na katahimikan at tamis.

Ang kamatis at paprika lecho ay isang mahusay na pampagana para sa isang lamesa ng taglamig. Ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit isang napaka-malusog na ulam! Naglalaman ito ng maraming mga bitamina ng mga pangkat A, C at B. Ito ay makadagdag sa pangunahing kurso at kaaya-ayaang sorpresahin ang mga panauhin!

Ang kamatis at paminta lecho ay isang masarap na meryenda ng gulay para sa taglamig. Masisiyahan siya sa mayamang lasa ng kamatis at kaaya-ayang mga maanghang na tala ng paminta. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. At kunin ang iyong perpektong recipe!

Upang maghanda ng isang napaka-masarap at mabangong lecho, gagamit kami ng mga sariwang kamatis, kung saan gagawa kami ng katas. Ngunit, maaari kang kumuha ng nakahanda na tomato juice kung nais mo. Hindi nito mababago ang lasa ng ulam.

Ang Bulgarian lecho na may asul na gulay ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o ginamit bilang karagdagan sa maiinit na pinggan. Ang Lecho ayon sa resipe na ito ay naging tamis sa panlasa na may binibigkas na aroma ng paminta at makapal na pare-pareho.

Ang pinaka masarap at magandang lecho ng gulay na iyong naluto. Kung nagluluto ka mismo ng lecho sa mesa, huwag magdagdag ng suka.

Ang talong lecho ay naging nakabubusog at mabango. Ang nasabing paghahanda ng mga gulay ay nagkakaiba-iba sa kainan at sa maligaya na mesa. Bilang karagdagan, ang pampagana ay perpektong makadagdag sa mga pangunahing pinggan.

Ang isang pampagana na carrot lecho para sa taglamig ay maaaring magalak sa iyo sa buong taon. Ang piraso ay maaaring ihain sa isang pinggan o bilang isang malamig na meryenda. Ang ulam ay angkop para sa parehong hapunan at isang maligaya na mesa.

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay magiging mas pampagana sa pagdaragdag ng bigas. Malinaw na maiiba ng pampagana ang iyong hapag kainan, at sorpresahin ka ng proseso ng pagluluto sa pagiging simple nito.

Ang klasikong lecho na resipe ay nagbibigay lamang ng dalawang sangkap bilang paghahanda - bell peppers at mga kamatis. Maaari kang magdagdag ng mga damo, pampalasa at iba pang mga gulay, ngunit hindi na ito magiging isang klasikong. Ang resipe ay simple, at ang klasikong lecho ay hindi maaaring masira, maliban kung labis na labis. Ang suka ay idinagdag sa tulad ng isang lecho para lamang sa pagiging maaasahan ng imbakan.

Ang mga resipe para sa paggawa ng lecho na may pagdaragdag ng talong ay nagiging mas popular sa mga maybahay. Ang pangunahing tampok ng lecho na ito ay ang pagputol ng talong at paminta sa malalaking piraso.Ang suka ay hindi idinagdag sa lecho, dahil ang mga kamatis ay bibigyan ito ng pagkaas. Maaari mong pagyamanin ang lasa ng paghahanda na ito ng bawang at halaman.

Ang pagnanasa sa lecho na may mga pipino ay hindi kailangang isterilisado. Sa wastong proporsyon ng suka, ang workpiece ay ganap na maiimbak nang walang isterilisasyon hanggang sa isang taon. Subukan mo!

Kadalasan, ang Lecho salad ay inihanda mula sa zucchini o peppers. Gayunpaman, ang pipino lecho ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa panlasa, at ang proseso ng pagluluto ay hindi naiiba nang malaki mula sa klasikong resipe. Ang pipino lecho ay maaaring alinman sa isang ulam o isang malamig na pampagana sa mesa. Subukan mo!

Ang isang pampagana lecho ay pinakamadaling magluto sa isang multicooker. Makakatipid ito sa iyo ng oras at lakas para sa mga pinggan, at ang lasa ay mananatiling pamilyar at pamilyar. Ang Lecho ay isang maraming nalalaman na paghahanda na maayos sa anumang ulam at masarap sa sarili, na may ordinaryong itim na tinapay.

Sa taglamig, napakahalaga at kaaya-aya nitong palayawin ang isang pamilya na may mabangong lecho sa tag-init. Ang nasabing paghahanda ay perpekto bilang isang ulam, na pandagdag sa anumang pagkaing karne kasama ang katas nito at mayamang lasa. Maaari mong i-cut ang mga gulay para sa lecho sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay gustung-gusto ng maliliit na piraso, ang isang tao ay may gusto ng mas malaking hiwa. Ang isang paunang kinakailangan ay pagpuputol ng mga kamatis sa isang katas na estado - nasa form na ito na binibigyan nila ang nais na pagkakapare-pareho ng lecho at tiyakin ang pinakamainam na panlasa.

Ang Lecho ay minamahal ng karamihan sa mga maybahay at kasama sa listahan ng sapilitan na paghahanda para sa taglamig. At ito ay hindi nakakagulat - isang makatas, masarap na pampagana batay sa kampanilya paminta ay madaling ihanda, ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at sa taglamig malaki ang naitutulong nito kapag kailangan mo ng gulay para sa isang ulam. Maraming mga recipe para sa lecho, sa kasong ito nag-aalok kami ng isang pagpipilian kasama ang pagdaragdag ng mga karot, kamatis at mga sibuyas. Ang lasa ng paghahanda ay nakikinabang lamang mula sa kasaganaan ng mga gulay: nagiging mas mayaman at masagana ito. Ang isang meat grinder o blender ay magiging isang katulong sa proseso ng pagluluto - mas madaling gumiling ng mga sangkap bago ihalo.

Madalas na nangyayari na ang panahon ng kamatis ay tapos na at ang mga berdeng kamatis ay mananatili sa mga sanga.Ang isa sa mga pagpipilian upang i-save ang gulay na ito, at kahit na gumawa ng isang masarap na paghahanda - ay upang magluto ng isang makatas at masarap na lecho.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng paboritong seaming kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot ay hindi halos mahirap ihanda, ngunit ang mga karagdagang sangkap ay ginagawang mas mayaman at mas makulay ang lasa nito.

Ang kamatis at paminta ay isang maayos at klasikong pampagana. Sa gayong blangko, marami ang nagsisimulang maglakbay sa mundo ng pangangalaga para sa taglamig. Ang isang simpleng resipe at magagamit na mga sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang napaka-maliwanag at bibig-pagtutubig lecho na palamutihan ang anumang mesa at pumunta sa iba't ibang mga pinggan.

Ang mga beans ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga gulay. Maaari kang maghatid ng ganitong paghahanda bilang isang independiyenteng meryenda para sa isang meryenda, dagdagan ito ng anumang mga pinggan, o gamitin ito bilang isang pagbibihis sa mga sopas.

Mahal mo ba ang lecho sa paraang pag-ibig natin dito?! Mga makatas na piraso ng matamis na paminta ng kampanilya sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas - ano ang maaaring maging mas mahusay! Maaari mong ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong sarili: kung nais mong magaan ang lecho, huwag mag-atubiling magdagdag ng kalahati ng pamantayan, hindi ito makakaapekto sa lasa at istante ng lecho. Ang suka, bay dahon at pampalasa ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang maanghang na lasa sa lecho at kumpletuhin ang kamangha-manghang lasa nito. Sigurado kami na hindi ka mananatiling walang malasakit!

Ang lecho na gawa ng kamay ay isang buong bahaghari ng mga lasa na nakatago sa isang garapon. Ang lasa ng mga hinog na gulay na hinog sa ilalim ng mainit na araw ng tag-init ay magpapaalala sa iyo ng isang maaraw na tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang mga kamatis at bawang, tinadtad sa isang blender, ay pinakuluan sa isang maanghang na sarsa, kung saan pagkatapos ay nilaga ang mga peppers at champignon. Sa proseso ng pagluluto, isang masarap na lecho ang nakuha mula sa mga gulay, na dinagdagan ng isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng halaman, na magsisilbing isang mahusay na ulam para sa mga pinggan ng karne, pati na rin isang malamig na meryenda na may isang hiwa ng sariwang malutong tinapay

Narito ang isang simple at madaling resipe para sa paggawa ng cucumber lecho. Sa kasong ito, gagamitin ang labis na mga pipino para sa pag-aani. Ito ay napaka-maginhawa sa mga sitwasyon kung hindi ka makakagawa ng isang sariwang salad mula sa labis na mga pipino at huwag gamitin ang mga ito sa iba pang mga paghahanda.Ang mga pipino sa lecho ay mananatiling medyo crispy at may katamtamang kaasinan.