Pepper at tomato lecho, dilaan ang iyong mga daliri

Ang Lecho ay isang paghahanda para sa taglamig na sikat sa mga maybahay. Ang pinaka masarap ay palaging ang paghahanda na hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Ang resipe na ito ay nagbibigay para sa paggamit ng tatlong pangunahing mga sangkap sa paghahanda ng lecho - mga kamatis, bell peppers at bawang. Simple at laging masarap!

Kung ikaw ay isang tagasuporta ng pag-aani para sa taglamig, kung gayon ang lecho mula sa zucchini, mga kamatis at peppers ay isang tunay na natagpuan! Narito ang isa sa pinakamatagumpay na mga recipe para sa paggawa ng lecho para sa taglamig. Ang paghahanda ng blangko na ito ay madali. Ang lasa ng lecho ay naging balanse at napaka maayos, dahil ang kombinasyon ng zucchini, paminta at mga kamatis sa sarili nito ay perpekto para sa pagpapanatili ng taglamig.

Ang pangunahing sangkap sa lecho ay palaging kampanilya. Kung nilaga mo ito sa mga karot sa sarsa ng kamatis, nakakakuha ka ng napakasarap na paghahanda para sa taglamig. Sa resipe na ito, ang kombinasyon ng lahat ng mga sangkap ay matagumpay, kaya't ang panghuling produkto ay naging mayaman at balanseng sa panlasa.

Sa maraming mga recipe para sa kahanga-hangang paghahanda na ito, inaalok ka ng pinaka masarap na resipe para sa paggawa ng lecho mula sa zucchini, peppers at mga kamatis. Tinutukoy ng natatanging panlasa nito ang tiyak na katugmang ratio at dami ng lahat ng mga sangkap. Pumili ng mga batang zucchini at may karne na mga kamatis para sa lecho.

Ang Lecho ay isang tanyag na paghahanda sa maraming mga maybahay.at ito ay hindi nakakagulat: lahat ay nais na mangyaring ang pamilya na may isang maliwanag, masarap at mabangong meryenda sa malamig na panahon. Ang Lecho mula sa zucchini para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay makatipid sa iyo ng oras at pagsisikap, sapagkat napakadali at simpleng lutuin ito.

Ang Lecho ay isang tradisyonal na pampagana ng Hungarian, ngunit ito ay naging tunay na laganap sa maraming mga pagkakaiba-iba dito. Ang zucchini at pepper lecho para sa taglamig nang walang isterilisasyon ay isang klasikong recipe ayon sa kung saan ang iyong pampagana ay tiyak na magiging makatas at masarap.

Ang mabangong lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda o bilang isang pagbibihis para sa pangunahing mga pinggan. Ang pag-aani ng berdeng mga kamatis ay gagawing mas kawili-wili at mayaman sa panlasa ang klasikong resipe.

Ang homemade lecho ay maaaring ihain bilang isang independiyenteng meryenda, pati na rin isang pagbibihis para sa karne. Ang isang mabangong at maanghang na ulam na gulay ay pupunan ang iyong hapag kainan sa buong taon.

Ang Zucchini lecho ay isang masarap na karagdagan sa maraming mga lutong bahay na pinggan. Ang pagka-orihinal ng meryenda ay ibibigay ng isang espesyal na paghahanda: pagputol ng mga gulay sa mga piraso.

Ang mabangong zucchini lecho ay maaaring ihain ng karne o isda, at maaari ding magamit bilang isang independiyenteng meryenda. Ang pinggan ay maaaring ihanda para sa taglamig at hinahain sa buong taon.

Ang Lecho mula sa mga peppers at kamatis para sa taglamig ay isa sa maraming mga mabango na paghahanda sa taglamig na maaaring magamit bilang isang sarsa para sa maiinit na pinggan. Ang isang magandang pampagana ay naging maliwanag at mayaman sa panlasa. Ang bawat maybahay ay may sariling resipe. Iminumungkahi ko ang paghahanda ng lecho para sa taglamig nang walang suka.

Nais kong ibahagi ang isang nakamamanghang lasa ng zucchini at tomato lecho para sa taglamig. Ginagamit ko ang resipe na ito kung kailangan mong i-save ang ani ng zucchini.Inikot ko ang blangko, maliwanag sa lasa at kulay, sa maliliit na garapon upang ang blangko ay maaaring kainin nang sabay-sabay.

Ang isang pampagana na lecho ay pinakamadaling maghanda sa isang multicooker. Makatipid ito ng maraming oras at kagamitan, at ang lasa ay hindi naiiba mula sa paghahanda ng lecho sa karaniwang pamamaraan. Kung ikaw ay isang masayang may-ari ng isang multicooker, siguraduhing subukan na maghanda ng mga seam sa reserba sa isang multicooker.

Ang kilalang salad na nakakatubig sa bibig na "Lecho" ay madaling ihanda mula sa zucchini at gumulong para sa taglamig. Ang pampagana na ito ay magiging magaan, hindi masyadong maanghang, at medyo madaling maghanda. Bibigyan ka ng mga kamatis ng isang masarap na katas na pupunan ang zucchini sa isang garapon. Subukan mo!

Ang kamatis lecho ay isang masarap na pampagana na maayos sa maraming bilang ng mga pinggan ng karne. Ang paghahanda ng gayong meryenda ay hindi magiging mahirap kahit na para sa pinaka walang karanasan na maybahay. Ang pangunahing bagay ay sundin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin.

Ang Lecho mula sa paminta, kamatis at bawang ay isa sa mga simpleng pagpipilian ng pag-aani na kahit na ang mga baguhang lutuin ay maaaring hawakan. Ang Lecho ay naging napakahalimuyak, bilang karagdagan, nakikilala ito ng mga maliliwanag na kulay, na walang alinlangan na nagdaragdag ng gana. Tulad ng para sa pagpili ng mga sangkap, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa malalaking kamatis, na mas madaling magbalat. Mas mahusay na tanggihan ang berdeng kampanilya, dahil ang kulay na ito ay hindi pagsamahin nang maayos sa pangunahing scheme ng kulay ng lecho.

Ang paminta, kamatis at sibuyas na lecho na may suka ng alak ay isang pampagana na perpektong magkasya sa parehong maligaya at pang-araw-araw na menu. Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na, sa kabila ng badyet ng salad, mayroon itong isang hindi pangkaraniwang lasa, kung saan may mga tala ng Mediteraneo.

Ang Lecho ay isang mahusay na pang-araw-araw na meryenda na nakikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay nito at hindi gaanong maliwanag na lasa at aroma. Ang klasikong pagpipilian sa pagluluto para sa ulam na ito ay nagsasangkot sa paggamit ng isang sangkap tulad ng mga sibuyas.Ngunit paano ang mga hindi kumakain ng nabanggit na gulay? Ang sagot ay simple: gamitin ang mga sunud-sunod na tagubilin na ipinakita sa iyong pansin at lutuin ang lecho nang walang mga sibuyas.

Ang kamatis, sibuyas at paminta lecho ay hindi kapani-paniwalang maginhawa upang magluto sa isang mabagal na kusinilya. Ang mga gulay ay nilagang mabuti, ang mga blangko ay laging nakuha.

Ang kamatis at paminta lecho ay isang medyo madaling meryenda upang ihanda. Sa parehong oras, ito ay nasasarapan ng lasa. Ang lecho ay maaaring kainin nang simple sa tinapay, maaaring magamit bilang isang ulam para sa mga pinggan ng karne o bilang isang pampagana sa isang maligaya na mesa.

Ang Lecho ay isang mabuting paraan upang mapanatili ang ani ng zucchini na masarap at iba-iba para sa taglamig. Ang mga paminta ay pinalitan ng zucchini dito, at ang paminta mismo ay idinagdag sa sarsa. Napakasarap at hindi pangkaraniwan.

Maraming tao ang nagluluto ng lecho, tinadtad ang zucchini hangga't maaari, o kahit na iikot ang mga ito sa isang gilingan ng karne. At sinubukan mong gupitin ang zucchini sa mga piraso, sa ganitong paraan ang pakiramdam ng mga gulay ay mas mahusay. Bilang karagdagan, ang zucchini ay maaaring magamit para sa mga sopas, sarsa, atbp.

Ngayon maghahanda kami ng isang napaka-masarap na lecho, na binubuo ng dalawang sangkap lamang: paminta at kamatis. Ang mga gulay na ito ay perpektong umakma sa bawat isa sa kanilang panlasa. Ang mga dahon ng bay, sibuyas at peppers ay nagdaragdag ng kaaya-ayang mga maanghang na tala sa lecho lasa. Gagamitin lamang namin ang asukal at asin bilang mga preservatives - matagumpay nilang binibigyang diin ang lasa ng mga gulay. Gamit ang aming resipe, maghahanda ka ng isang mahusay na lecho!

Naglalaman ang maliwanag na salad na ito ng lahat ng mga aroma at lasa ng isang maaraw na tag-init: may kulay na mga peppers na may laman, mga laman na kamatis at isang matalim na sibuyas. Makakakuha ka ng isang masarap na meryenda na maaari mo lamang kainin sa tinapay o idagdag ito bilang isang ulam sa mga pinggan ng karne.

Ang mga mansanas ay maayos na sumasama sa mga prutas at gulay. Ang mga ito ay idinagdag sa compotes, salad, jams at sarsa, maaari silang ma-marino ng buong at mashed mula sa kanila.Maraming mga salad ng gulay ang nagsisimulang maglaro ng mga bagong kulay at panlasa salamat sa mga mansanas.

Ang isang kahanga-hangang pampagana na maaari mong palaging makuha mula sa bodega ng alak para sa isang kapistahan ay isang lecho na gawa sa mga kamatis, peppers at karot. Ang kombinasyon ng mga gulay na ito ay maaaring tawaging unibersal, dahil ang isang tao ay nais na magdagdag ng higit pa sa lecho sa kanilang panlasa, halimbawa, beans o eggplants.

Ang mga dilaw na kamatis ay karaniwang mas matamis at mataba. Maaari ka ring gumawa ng maraming mga tahi sa kanila at mukhang mas maliwanag at mas maaraw ang mga ito. Ang kilalang lecho ay naging napakapal din, na may malutong na paminta, katamtaman na masalimuot at tamis.

Ang kamatis at paminta lecho ay isang masarap na masarap na gulay na salad nang walang kaasiman na likas sa suka. Ang paghahanda na ito ay maaaring kainin ng lahat, nang walang pagbubukod.

Ang kamatis at paprika lecho ay isang mahusay na pampagana para sa isang lamesa ng taglamig. Ito ay hindi lamang hindi kapani-paniwalang masarap, ngunit isang napaka-malusog na ulam! Naglalaman ito ng maraming mga bitamina ng mga pangkat A, C at B. Ito ay makadagdag sa pangunahing kurso at kaaya-ayaang sorpresahin ang mga panauhin!

Ang kamatis at paminta lecho ay isang masarap na meryenda ng gulay para sa taglamig. Masisiyahan siya sa mayamang lasa ng kamatis at kaaya-ayang mga maanghang na tala ng paminta. Maaari mo ring idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at halamang gamot. At kunin ang iyong perpektong recipe!

Ang pinaka masarap at magandang lecho ng gulay na iyong naluto. Kung nagluluto ka mismo ng lecho sa mesa, huwag magdagdag ng suka.

Kapag naghahanda ng lecho, mahalagang panatilihin ang pagkain sa mga chunks at huwag gawing caviar ang pampagana. Ang mga mahilig sa maanghang na pinggan ay talagang magugustuhan ang lecho na inihanda sa ganitong paraan, ngunit ang piquancy, kung ninanais, ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng pagbawas ng dami ng pulang paminta.

Ang isang pampagana na carrot lecho para sa taglamig ay maaaring magalak sa iyo sa buong taon. Ang piraso ay maaaring ihain sa isang pinggan o bilang isang malamig na meryenda. Ang ulam ay angkop para sa parehong hapunan at isang maligaya na mesa.

Ang lecho ng gulay para sa taglamig ay magiging mas pampagana sa pagdaragdag ng bigas. Malinaw na maiiba ng pampagana ang iyong hapag kainan, at sorpresahin ka ng proseso ng pagluluto sa pagiging simple nito.

Ang klasikong lecho na resipe ay nagbibigay lamang ng dalawang sangkap bilang paghahanda - bell peppers at mga kamatis. Maaari kang magdagdag ng mga damo, pampalasa at iba pang mga gulay, ngunit hindi na ito magiging isang klasikong. Ang resipe ay simple, at ang klasikong lecho ay hindi maaaring masira, maliban kung labis na labis. Ang suka ay idinagdag sa tulad ng isang lecho para lamang sa pagiging maaasahan ng imbakan.

Ang isang pampagana lecho ay pinakamadaling magluto sa isang multicooker. Makakatipid ito sa iyo ng oras at lakas para sa mga pinggan, at ang lasa ay mananatiling pamilyar at pamilyar. Ang Lecho ay isang maraming nalalaman na paghahanda na maayos sa anumang ulam at masarap sa sarili, na may ordinaryong itim na tinapay.

Sa taglamig, napakahalaga at kaaya-aya nitong palayawin ang isang pamilya na may mabangong lecho sa tag-init. Ang nasabing paghahanda ay perpekto bilang isang ulam, na pandagdag sa anumang pagkaing karne kasama ang katas nito at mayamang lasa. Maaari mong i-cut ang mga gulay para sa lecho sa iba't ibang paraan: ang isang tao ay gustung-gusto ng maliliit na piraso, ang isang tao ay may gusto ng mas malaking hiwa. Ang isang paunang kinakailangan ay pagpuputol ng mga kamatis sa isang katas na estado - nasa form na ito na binibigyan nila ang nais na pagkakapare-pareho ng lecho at tiyakin ang pinakamainam na panlasa.

Ang Lecho ay minamahal ng karamihan sa mga maybahay at kasama sa listahan ng mga sapilitan na paghahanda para sa taglamig. At ito ay hindi nakakagulat - isang makatas, masarap na pampagana batay sa kampanilya paminta ay madaling ihanda, ito ay naging isang hindi kapani-paniwalang masarap at sa taglamig malaki ang naitutulong nito kapag kailangan mo ng gulay para sa isang ulam. Maraming mga recipe para sa lecho, sa kasong ito nag-aalok kami ng isang pagpipilian kasama ang pagdaragdag ng mga karot, kamatis at mga sibuyas. Ang lasa ng paghahanda ay nakikinabang lamang mula sa kasaganaan ng mga gulay: nagiging mas mayaman at masagana ito. Ang isang gilingan ng karne o blender ay magiging isang katulong sa proseso ng pagluluto - mas madaling gumiling ng mga sangkap bago ihalo.

Madalas na nangyayari na ang panahon ng kamatis ay tapos na at ang mga berdeng kamatis ay mananatili sa mga sanga. Ang isa sa mga pagpipilian upang i-save ang gulay na ito, at kahit na gumawa ng isang masarap na paghahanda - ay upang magluto ng isang makatas at masarap na lecho.

Ang isa sa mga pagkakaiba-iba ng paboritong seaming kasama ang pagdaragdag ng mga sibuyas at karot ay hindi halos mahirap ihanda, ngunit ang mga karagdagang sangkap ay ginagawang mas mayaman at mas makulay ang lasa nito.

Ang kamatis at paminta ay isang maayos at klasikong pampagana. Sa gayong blangko, marami ang nagsisimulang maglakbay sa mundo ng pangangalaga para sa taglamig. Ang isang simpleng resipe at magagamit na mga sangkap ay nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng isang napaka-maliwanag at nakaka-bibig na lecho na palamutihan ng anumang mesa at pupunta sa iba't ibang mga pinggan.

Ang mga beans ay nasa perpektong pagkakasundo sa mga gulay. Maaari kang maghatid ng ganitong paghahanda bilang isang independiyenteng meryenda para sa isang meryenda, dagdagan ito ng anumang mga pinggan, o gamitin ito bilang isang pagbibihis sa mga sopas.

Ang bawat maybahay ay walang alinlangan na may sariling resipe para sa paggawa ng lecho, na nais ng kanyang pamilya. Ngayon nais naming ibahagi sa iyo ang aming resipe sa pagluluto, na kinabibilangan ng mga kamatis, karot at bell peppers. Pakuluan namin ang lecho nang hindi hihigit sa 20 minuto, at pagkatapos ay isterilisahin namin ang mga garapon ng lecho sa oven, salamat sa pamamaraang ito ng isterilisasyon, ang mga piraso ng paminta ay mananatiling buo at hindi kumukulo, at ang lasa ng lecho ay mananatiling natural hangga't maaari.

Mahal mo ba ang lecho sa paraang pagmamahal natin dito?! Mga makatas na piraso ng matamis na paminta ng kampanilya sa sarsa ng kamatis na may mga sibuyas - ano ang maaaring maging mas mahusay! Maaari mong ayusin ang dami ng langis ng halaman sa iyong sarili: kung nais mong magaan ang lecho, huwag mag-atubiling magdagdag ng kalahati ng pamantayan, hindi ito makakaapekto sa lasa at istante ng lecho. Ang suka, bay dahon at pampalasa ay nagdaragdag ng isang kaaya-ayang maanghang na lasa sa lecho at kumpletuhin ang kamangha-manghang lasa nito. Sigurado kami na hindi ka mananatiling walang malasakit!

Ang lecho na gawa ng kamay ay isang buong bahaghari ng mga lasa na nakatago sa isang garapon. Ang lasa ng mga hinog na gulay na hinog sa ilalim ng mainit na araw ng tag-init ay magpapaalala sa iyo ng isang maaraw na tag-init sa malamig na gabi ng taglamig. Ang mga kamatis at bawang, tinadtad sa isang blender, ay pinakuluan sa isang maanghang na sarsa, kung saan pagkatapos ay nilaga ang mga peppers at champignon. Sa proseso ng pagluluto, isang masarap na lecho ang nakuha mula sa mga gulay na dinagdagan ng isang maliit na halaga ng pampalasa at langis ng halaman, na magsisilbing isang mahusay na ulam para sa mga pagkaing karne,at pati na rin bilang isang malamig na meryenda na may isang hiwa ng sariwang crispy na tinapay.

Ang homemade lecho ay isang praktikal na paghahanda para sa taglamig. "Masarap, ngunit hindi sapat" - ito ay kung paano mo mailalarawan ang konserbasyon na ito. Ang lecho ay naging napakasarap, ang kombinasyon ng paminta at kamatis ay matagumpay. Ang proseso ng paggawa ng lecho ay hindi magtatagal, at ang recipe mismo ay kasing simple hangga't maaari.

Sa resipe na ito, inaanyayahan kang magdagdag ng zucchini at karot na pinirito sa mga sibuyas sa klasikong lecho. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng meryenda na may mga piraso ng gulay na magkakaibang panlasa, kahit na mas malambot at masarap. Maaaring kainin si Lecho bilang isang hiwalay na ulam at idagdag sa sopas o nilagang.

Maraming mga pagpipilian para sa pagpapanatili ng bahay ng mga gulay; ang lecho na may malunggay para sa taglamig ay nararapat na isinasaalang-alang bilang isa sa mga pinakamahusay na naturang mga recipe. Ang isang maanghang at pampagana na pampagana ay magiging maayos sa anumang pagkaing karne o isda, at ang kamangha-manghang lasa at aroma ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit sa anumang sambahayan o panauhin.

Kusang lumabas ang recipe para kay Uncle Bens lecho na may zucchini. Kapag ang ani ng zucchini ay napakalaki na hindi namin alam kung saan ilalagay ang mga ito at kung paano ito mapangalagaan. Ang Lecho ay naging simpleng masarap. Mula noon, tiniyak namin na ihanda ang masarap na meryenda bawat taon.

Kadalasan, ang lecho ay inihanda mula sa mga peppers ng bell na puno ng mga kamatis o tomato paste. Nais kong mag-alok ng aking resipe para sa zucchini lecho nang walang tomato paste. Ang pampagana na ito ay isa sa mga paboritong paghahanda sa taglamig ng aming pamilya.

Ang isang mahusay na paraan upang maproseso ang maraming mga kamatis at kampanilya ay ang pagluluto ng lecho para sa taglamig nang walang langis. Ang maselan na mabangong pampagana ay hindi kukuha ng maraming oras ng iyong pagluluto. Para sa paghahanda ng workpiece, ang minimum na halaga ng mga sangkap ay ginagamit.