bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na walang mga itlog

Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na walang mga itlog

1878

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 134.7 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 4.3 gr.

Fats * 4.5 gr.

Mga Karbohidrat * 26.9 gr.

Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na walang mga itlog

Nilalaman

Gusto kong inirerekumenda sa iyo ang perpektong recipe para sa tamad na mga roll ng repolyo nang walang mga itlog. Ang isang simpleng resipe ay magiging paborito sa mga may limitadong oras para sa pagluluto. Ang mga roll ng repolyo ay makatas at malambot dahil sa Peking cabbage. Siguraduhing lutuin ito at hindi mo ito pagsisisihan!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga sibuyas at karot. Pinong tinadtad ang sibuyas, at gilingin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Mainit nang mabuti ang kawali, magdagdag ng kaunting langis ng halaman at iprito ang mga gulay hanggang malambot. Magdagdag ng tubig at tomato paste.

Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng asukal sa asukal. Gumalaw ng mabuti at pakuluan. Kumulo ng limang minuto.

Gumagawa ito ng isang makapal na sarsa ng gulay.

Pakuluan ang bigas hanggang sa kalahating luto sa maraming tubig at salain sa isang salaan o colander. Kung wala kang nakahanda na tinadtad na karne, ipasa ang karne ng manok sa isang gilingan ng karne, pagkatapos banlaw at matuyo ito. Hatiin ang Chinese cabbage sa mga dahon, banlawan ng mabuti at hayaang matuyo, gupitin ang makapal na bahagi.

Kumuha ng isang malalim na baking dish o baking sheet, magsipilyo ng isang maliit na langis ng halaman at ilagay ang mga dahon ng repolyo sa ilalim.

Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne sa kanin at sarsa, magdagdag ng pampalasa at pampalasa, ihalo muli. Ilagay ang kalahati ng tinadtad na karne sa mga dahon ng repolyo at magkalat nang pantay.

Takpan ng mga dahon ng repolyo at ilatag ang pangalawang bahagi ng tinadtad na karne.

Takpan ang tinadtad na karne ng mga dahon ng repolyo, makapal na grasa ng kulay-gatas at takpan ng palara.

Painitin ang oven, ilagay sa baking dish at lutuin ng 40 minuto sa 180 degree. Alisin ang foil 10 minuto bago matapos ang pagluluto at maghurno nang wala ang foil.