Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo tulad sa silid-kainan

Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo tulad sa silid-kainan

0
3534
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 57.1 kcal
Mga bahagi 8 pantalan.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 3.6 gr.
Fats * 3.3 gr.
Mga Karbohidrat * 4.1 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Tamad na pinalamanan na mga rolyo ng repolyo tulad sa silid-kainan
Nilalaman

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay tinatawag na hindi dahil inihanda sila ng mga tamad na maybahay, ngunit dahil sa pinasimple na pamamaraan sa pagluluto, ang karne ay hindi kailangang balutin ng mga dahon ng repolyo. Maaaring makita ng ilan na mas masarap ang ulam na ito kaysa sa karaniwang pinggan.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa 8
Balatan ang sibuyas, banlawan at i-chop ng pino.
hakbang 2 sa 8
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 3 sa 8
Pagprito ng mga sibuyas at karot sa langis ng mirasol hanggang sa kalahating luto.
hakbang 4 sa 8
Magdagdag ng tinadtad na karne sa isang kawali sa mga gulay, pukawin, iprito para sa 10-15 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos asin at panahon.
hakbang 5 sa 8
Hugasan ang ulo ng repolyo at gupitin ito sa manipis na piraso.
hakbang 6 sa 8
Kumulo ang repolyo sa isa pang kawali; dapat itong maging mas malambot.
hakbang 7 sa 8
Alisan ng balat ang kamatis. Upang magawa ito, gumawa ng isang tistis sa mga kamatis, pagkatapos ay isawsaw ang mga ito sa kumukulong tubig sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos kung saan ang balat ay madaling lumabas. Grind ang mga kamatis sa isang blender.
hakbang 8 sa 8
Ilagay ang kalahati ng nilagang repolyo sa ilalim ng isang malalim na kasirola, ilagay ito ang tinadtad na karne sa isang pantay na layer, pagkatapos ay isa pang layer ng nilagang repolyo. Ibuhos ang tomato puree sa mga nilalaman ng kawali, takpan ang takip ng takip at kumulo sa loob ng 30-35 minuto. Pukawin ang tamad na mga repolyo ng repolyo at tikman ng asin 5-10 minuto bago matapos ang pagluluto. Ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay mahusay na may kulay-gatas o mayonesa.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *