bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo sa isang kawali

Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo sa isang kawali

1582

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 152 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 6.6 gr.

Fats * 7.3 gr.

Mga Karbohidrat * 17 gr.

Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo sa isang kawali

Nilalaman

Ang mga may karanasan sa mga maybahay, na regular na nagluluto ng tamad na mga roll ng repolyo, ay nagtatalo na ang ulam na ito ay hindi gaanong naiiba mula sa kanilang mga klasikong kapantay. Ngunit sa kabilang banda, sa pamamagitan ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga tamad na roll ng repolyo, makakatipid ka ng oras at pagsisikap.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una kailangan mong magluto ng bigas. Pagkatapos alisan ng tubig at cool.

Peel ang mga sibuyas at gupitin sa maliit na cube. Ang mga karot ay kailangang hugasan, balatan, at pagkatapos ay gadgad.

Nagpadala kami ng mga tinadtad na sibuyas at gadgad na karot sa isang preheated frying pan, na sinablig ng langis ng halaman. Iprito ang lahat sa loob ng limang minuto.

Kinukuha namin ang ulo ng repolyo, inaalis ang itaas na mga dahon, tinatanggal ang tuod ng kanilang mga magaspang na bahagi. Pagkatapos ay pinunit namin ang repolyo.

Ipinapadala namin ang tinadtad na repolyo sa kawali sa mga sibuyas at karot, magdagdag ng kaunting tubig doon at kumulo sa kalahating oras.

Ikinalat namin ang tinadtad na karne sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng isang tinadtad na pinakuluang itlog, bigas, nilagang repolyo na may mga karot at mga sibuyas dito. Paghaluin nang lubusan ang lahat, asin, paminta at ihalo muli.

Ang nagresultang masa ay ang batayan para sa pinalamanan na repolyo. Mula dito bumubuo kami ng mga oblong cake na may katamtamang sukat. Kung ang minced meat ay dumidikit sa iyong mga kamay, basain ang mga ito ng malamig na tubig.

Iprito ang mga rolyo ng repolyo sa isang preheated frying pan hanggang ginintuang kayumanggi.

Pagkatapos ibuhos ang mga rolyo ng repolyo na may pinaghalong tomato paste at sour cream at kumulo ang lahat sa loob ng apatnapung minuto sa mababang init.