bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo

Tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo

1179

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 152 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 100 minuto

Mga Protein * 6.6 gr.

Fats * 7.3 gr.

Mga Karbohidrat * 17 gr.

Tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo

Nilalaman

Ang mga tamad na pinalamanan na rolyo ng repolyo ay magiging isang malaking tulong para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. Ang mga masarap na produkto na gawa sa tinadtad na karne, repolyo at bigas na may pagdaragdag ng mga karot, nilaga sa kamatis at dressing ng sour cream, ay inihanda nang simple, hindi mo kailangang paalisin ang mga dahon ng repolyo para sa kanila.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang 150 ML ng tubig sa isang kasirola, pakuluan. Bahagyang asin. Ibuhos ang hugasan na bigas, pakuluan ito. Magluto sa mababang init, natatakpan ng takip, 10 minuto. Ilipat sa isang salaan at cool.

Magbalat at maghugas ng mga sibuyas at karot. Tanggalin ang sibuyas sa maliliit na cubes, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.

Init ang 2 kutsara sa isang kawali. l. langis ng mirasol. Maglagay ng sibuyas at kayumanggi nang kaunti. Pagkatapos ipadala ang mga karot doon. Pagprito, pagpapakilos paminsan-minsan, 5 minuto. sa daluyan ng init.

Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo. Alisin ang tuod at putulin ang mga siksik na bahagi. Pinong tumaga ang nakahandang ulo ng repolyo.

Ibuhos ang repolyo sa kawali na may mga sibuyas at karot. Magdagdag ng 100 ML ng tubig, dagdagan ang init at pakuluan, pagkatapos ay kumulo, natatakpan ng takip, sa kalahating oras sa mahinang apoy.

Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malawak na mangkok. Peel ang matapang na itlog, tumaga nang napaka makinis at idagdag sa tinadtad na karne, magpadala ng bigas at nilagang gulay doon. Magdagdag ng asin at paminta, maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na mga halaman at iyong mga paboritong pampalasa.

Sa mga kamay na babad sa malamig na tubig, hulma ang mga repolyo ng repolyo sa mga hugis-itlog na mga cutlet.

Sa isang malalim na kawali, painitin ang natitirang langis ng halaman, iprito ang tamad na repolyo ng repolyo sa sobrang init hanggang lumitaw ang ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig. Gayunpaman, huwag dalhin ito sa buong kahandaan, hanggang sa mag-set ang crust.

Pukawin ang mataba na kulay-gatas na may tomato paste, magdagdag ng asin at paminta. Ibuhos ang piniritong mga rolyo ng repolyo na may halong ito at kumulo ang mga ito na sarado ang takip sa loob ng 40 minuto. sa sobrang init.