Tamad na pinalamanan na mga roll ng repolyo na may bakwit

Para sa mga tamad na roll ng repolyo, maaari mong gamitin ang parehong sariwa at sauerkraut. Kung gumagamit kami ng sariwa, pagkatapos pagkatapos ng pagpuputol nito, masahin ito nang maayos sa ating mga kamay upang mapahina ang matigas na hibla. Kung gumagamit kami ng sauerkraut, pagkatapos ay natatanggal namin nang labis ang labis na likido. Ilagay ang nakahandang repolyo sa isang malawak na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na karne at pinakuluang bakwit. Balatan at pino ang pagputol ng mga sibuyas. Pagprito ng mga tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may isang maliit na langis ng halaman. Idagdag din sa mangkok kasama ang natitirang mga sangkap. Hatiin ang mga itlog ng manok sa isang mangkok, magdagdag ng isang halo ng mga ground peppers at asin upang tikman. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok gamit ang aming mga kamay. Mula sa nagresultang masa, bumubuo kami ng isang maliit na roll ng repolyo.

Grasa ang baking sheet na may langis ng halaman. Maaari mo ring ilagay ang langis na pergamino sa isang baking sheet. Inilagay namin ang nabuo na mga roll ng repolyo sa isang baking sheet, takpan ng isang sheet ng foil, baluktot ang mga gilid kasama ang perimeter ng baking sheet. Painitin ang oven sa temperatura na 200 degree. Naglalagay kami ng isang baking sheet na may mga roll ng repolyo sa isang mainit na oven at maghurno sa loob ng 45 minuto. Sampung minuto bago magluto, alisin ang foil at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi.

Ilagay agad ang natapos na mga roll ng repolyo sa mga bahagi na plato at ihain habang sila ay mainit. Paglilingkod kasama ang kulay-gatas.