Tamad na mga rolyo ng repolyo

1
3088
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 183.9 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 7.9 gr.
Fats * 9.1 gr.
Mga Karbohidrat * 19.6 gr.
Tamad na mga rolyo ng repolyo

Binubuo namin ang mga rolyo ng repolyo sa anyo ng mga cutlet, pinagsasama ang lahat ng mga sangkap sa tinadtad na karne kasama ang repolyo, iprito at maghurno sa isang kawali na may sarsa. Ang ulam ay mabango, malambot at napaka masarap. Paglilingkod bilang isang stand-alone na mainit na ulam o may isang gulay na ulam o niligis na patatas. Mas mahusay na gumamit ng tinadtad na karne na halo - baboy at manok.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Pakuluan ang tubig sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng asin at kanin. Lutuin ito ng 10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Lumipat sa isang colander at hayaan ang alisan ng tubig at cool.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel at banlawan ang mga karot at sibuyas. Tanggalin ang sibuyas ng pino sa isang kutsilyo, magaspang na lagyan ng karot ang mga karot.
hakbang 3 sa labas ng 9
Sa isang mainit na kawali na may 2 kutsara. l. mantikilya, kayumanggi ang sibuyas. Ilipat ang mga karot dito at pukawin, iprito ang mga gulay sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto.
hakbang 4 sa labas ng 9
Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo at tadtarin ang malambot na bahagi nang payat.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ilipat ang repolyo sa kawali at pukawin. Magdagdag ng 100 ML tubig at pakuluan. Takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 30 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 6 sa labas ng 9
Pakuluan ang itlog sa loob ng 10 minuto. Magbalat at tumaga ng kutsilyo. Ilagay ang tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na itlog, pinalamig na bigas at gulay. Magdagdag ng asin at paminta at pukawin.
hakbang 7 sa labas ng 9
Bumuo ng maliliit na patty sa pamamagitan ng pagbasa ng iyong mga kamay sa malamig na tubig upang mabawasan ang pagdikit ng pagkain.
hakbang 8 sa labas ng 9
Init ang ilang langis sa isang kawali at iprito ang mga rolyo ng repolyo sa sobrang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hindi kailangang hawakan hanggang handa.
hakbang 9 sa labas ng 9
Magdagdag ng tomato paste sa sour cream at pukawin, asin. Ilagay ang timpla sa mga roll ng repolyo, bawasan ang init at kumulo sa loob ng 30 minuto, natakpan. Ihain ang mainam na ulam na masarap.

Katulad na mga resipe

Mga Komento (1) 1

Gyular Akberova 01-05-2020 13:57
Maraming salamat sa resipe! Napaka, napakasarap !!! Lalo na - may niligis na patatas))

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *