bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Ang tamad na mga repolyo ng repolyo sa oven

Ang tamad na mga repolyo ng repolyo sa oven

2890

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 107.8 kcal

Mga bahagi 6 pantalan.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 5.1 gr.

Fats * 5.7 g

Mga Karbohidrat * 13.6 gr.

Ang tamad na mga repolyo ng repolyo sa oven

Nilalaman

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isa sa pinakatanyag na pinggan ng lutuing Slavic. Madali silang maghanda at makakain ng malaking pamilya. At ang mga sambahayan, bilang panuntunan, ay nabaliw lamang sa kanilang panlasa. Subukan ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa pinalamanan na repolyo na inihurnong sa oven. Talagang jam!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Peel ang mga karot at alisin ang mga husks mula sa mga bombilya. Gupitin ang sibuyas sa maliliit na piraso, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay iprito ang mga gulay sa mainit na langis ng gulay hanggang sa ginintuang kayumanggi. Inilaan namin ang bahagi ng pagprito na ito para sa mga roll ng repolyo, at ginagamit ang natitirang buoy para sa sarsa.

Pakuluan ang tubig at pakuluan ang bigas dito, upang ito ay maging mumo.

Aking repolyo, gupitin ito sa 2 bahagi, malaki at maliit. Pinong tumaga ng karamihan sa mga ito gamit ang isang kutsilyo, ngunit kung mayroon kang isang blender, maaari mong i-chop ang repolyo kasama nito.

Paghaluin ang repolyo, bigas at bahagi ng prito ng gulay. Magdagdag ng itlog, asin at paminta sa kanila. Pukawin

Paghaluin ang natitirang pagprito ng gulay na may sarsa ng kamatis at iprito sa kalan ng ilang minuto.

Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream at kumulo ng ilang minuto pa.

Ngayon magdagdag ng tubig sa sarsa. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press at ipadala din ito sa kawali. Asin at timplahan ang sarsa. Magdagdag ng mga bay dahon at pukawin. Kumulo sa mababang init ng halos 5 minuto.

Gupitin ang natitirang repolyo sa mga pahaba na piraso at ilagay sa ilalim ng isang baking sheet.

Bumubuo kami ng mga bilog mula sa pinaghalong para sa pinalamanan na repolyo. Ilagay ang mga ito sa isang baking sheet at punan ang handa na sarsa. Inilalagay namin ang lahat sa oven at maghurno sa loob ng 40 minuto. Itakda ang temperatura sa 180 degree.

Bon Appetit!