Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
  3. ➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
  4. ➠ Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo na may gravy

Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo na may gravy

0
3835
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 130 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 90 minuto
Mga Protein * 8.2 gr.
Fats * 8.1 gr.
Mga Karbohidrat * 5.7 g
* bawat 100 gr. produkto
Tamad na pinalamanan na mga repolyo ng repolyo na may gravy
Nilalaman

Ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay isang sangkap na hilaw ng pagluluto sa bahay. Napakadali at mabilis ang kanilang paghahanda. Ang gravy ay ginagawang mas juicier ang pinalamanan na repolyo. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba mula sa mga klasikong rolyo ng repolyo ay ang repolyo na nagiging hindi gaanong kapansin-pansin at nasasalat. Ito naman ay isang panalong pagpipilian para sa mga matatanda at bata na hindi kinikilala ang purong repolyo.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 21
Hugasan namin ang puting repolyo, alisin ang mga panlabas na dahon, gupitin sa kalahati at i-chop ang katamtamang sukat.
hakbang 2 sa labas ng 21
Ibuhos ang tinadtad na repolyo sa isang kasirola at ibuhos ang kumukulong tubig. Kaya, bahagyang magluluto ito. Umalis kami sa loob ng 20 minuto. Kung ang ulo ng repolyo ay bata, pagkatapos ay maaari mong laktawan ang hakbang na ito at magpatuloy sa paghahanda ng natitirang mga sangkap.
hakbang 3 sa labas ng 21
Dapat hugasan ang bigas, pagkatapos ay ilagay sa isang palayok ng tubig at sunugin. Kaagad na kumukulo ang bigas, lutuin nang literal isang minuto at alisin mula sa init. Susunod, iwanan ang bigas sa estado na ito ng halos 7-10 minuto. Sa oras na ito, aabot ito sa kalahating kahandaan.
hakbang 4 sa labas ng 21
Peel ang mga sibuyas at gupitin sa maliit na cube.
hakbang 5 sa labas ng 21
Hugasan namin ang mga karot, alisin ang alisan ng balat at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran.
hakbang 6 sa labas ng 21
Pinong tinadtad ang mga sibuyas ng bawang gamit ang isang kutsilyo (maaari mong laktawan ang bawang).
hakbang 7 sa labas ng 21
Inilalagay namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at ipadala ang mga sibuyas upang iprito (mga isang pares ng mga minuto). Binuksan namin ang oven para sa pag-init, itinatakda ang temperatura ng rehimen sa 200 degree.
hakbang 8 sa labas ng 21
Maglagay ng isang kutsarang mga pritong sibuyas sa isang hiwalay na lalagyan para sa paglaon na idaragdag sa tinadtad na karne.
hakbang 9 sa labas ng 21
Ibuhos ang mga karot sa kawali sa sibuyas at lutuin ang lahat nang isa pang 2-3 minuto.
hakbang 10 sa labas ng 21
Kapag handa na, magtabi ng 3 kutsarang gulay. Kakailanganin sila para sa pagtula sa ilalim ng baking dish.
hakbang 11 sa labas ng 21
Susunod, magdagdag ng harina ng trigo sa mga karot at mga sibuyas, ihalo ang lahat.
hakbang 12 sa labas ng 21
Pagkatapos ay pinagsasama namin ang mga nilalaman ng kawali at ang tomato paste.
hakbang 13 sa labas ng 21
Hugasan ang mga kamatis. Pagkatapos mayroong dalawang mga pagpipilian: maaari mong i-cut ang mga ito sa maliit na cubes at idagdag sa kawali, o gilingin ang mga ito sa isang blender. Kinukulo namin ang lahat sa loob ng 2-3 minuto.
hakbang 14 sa labas ng 21
Susunod, magdagdag ng asin, asukal, tinadtad na bawang, paminta sa panlasa at tubig sa pagprito.Magluto sa daluyan ng init ng halos 5 minuto pa.
hakbang 15 sa labas ng 21
Alisan ng tubig ang lahat ng likido mula sa repolyo (maaari mong gamitin ang isang slotted spoon o isang colander) at ilipat ito sa isang malalim na lalagyan.
hakbang 16 sa labas ng 21
Magdagdag ng tinadtad na karne, pritong sibuyas sa repolyo at ihimok sa isang itlog. Timplahan ng asin at paminta.
hakbang 17 sa labas ng 21
Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay idagdag ang bigas at ihalo muli hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ibinahagi.
hakbang 18 sa labas ng 21
Takpan ang ilalim ng hulma ng dati nang itinabi na mga pritong gulay.
hakbang 19 sa labas ng 21
Pagkatapos ay bumubuo kami ng mga rolyo ng repolyo gamit ang aming mga kamay at inilalagay ito sa isang hulma. Susunod, ilagay ang pinggan sa isang mainit na oven para sa mga 20 minuto.
hakbang 20 sa labas ng 21
Kapag ang minimum na crust ay nabuo sa pinalamanan na repolyo, kinukuha namin ang ulam mula sa oven at inilalagay ang gravy na may mga gulay sa itaas. Ang gravy ay dapat na ganap na masakop ang mga roll ng repolyo. Pagkatapos nito, babaan ang temperatura ng oven sa 170 degree at ilagay ang ulam doon sa loob ng 30 minuto.
hakbang 21 sa labas ng 21
Ang mga tamad na roll ng repolyo ay handa na! Tulungan mo sarili mo!

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *