Ang tamad na mga repolyo ay gumulong sa isang kaldero
0
5853
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
90.5 kcal
Mga bahagi
8 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
3.8 g
Fats *
2 gr.
Mga Karbohidrat *
14.4 g
Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang mabilis na paraan upang magluto ng mga klasikong rolyo ng repolyo. Ang mga ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa mga klasikong sa panlasa, ang parehong komposisyon: tinadtad na karne, repolyo, karot, bigas at pampalasa, at ang dami ng oras na ginugol ay mas mababa. Subukan ang aming resipe, sigurado kami na magugustuhan mo ito!
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinong tumaga ng repolyo, ilagay sa isang mangkok at ibuhos ito ng kumukulong tubig. Hayaang tumayo ng 5 minuto. Ang repolyo ay lalambot nang bahagya. Pagkatapos ay maubos namin ang tubig at pigain ang repolyo. Sa oras na ito, hinuhugasan natin ang bigas, inilalagay ito sa isang kasirola at pakuluan hanggang lumambot, alisan ng tubig at hayaan itong cool.
Nililinis namin ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing. Inilalagay namin ang kaldero sa apoy, ibinuhos ang langis ng halaman sa ilalim. Maglagay ng mga sibuyas at karot sa isang kaldero, igisa ng maraming minuto.
Ilagay ang piniritong mga rolyo ng repolyo sa mga naka-gulong gulay sa isang kaldero. Sa isang mangkok, ihalo ang bawang, asin at paminta, sarsa ng kamatis at palabnawin ng kaunting tubig. Idagdag ang nagresultang sarsa sa mga roll ng repolyo at punan ng tubig upang masakop nito ang mga roll ng repolyo, at pakuluan. Pagkatapos ay maglagay ng ilang mga dahon ng repolyo sa itaas, magdagdag ng mga dahon ng bay. Bawasan ang init, takpan at iwanan upang kumulo sa isang kaldero sa loob ng 30-40 minuto.
