bahay
➠ Mga resipe ng pangalawang kurso
➠ Pangalawang kurso para sa bawat araw
➠ Tamad na rolyo ng repolyo sa sarsa ng kamatis

Tamad na rolyo ng repolyo sa sarsa ng kamatis

4457

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 233.1 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 60 minuto

Mga Protein * 10 gr.

Fats * 17.2 g

Mga Karbohidrat * 9.3 gr.

Tamad na rolyo ng repolyo sa sarsa ng kamatis

Nilalaman

Ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay isang mabilis at madaling paraan upang makagawa ng mga roll ng repolyo. Makatas, pampagana, nilaga sa isang mabangong sarsa - isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian! Kailangan mo lamang ihanda at ihalo ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay buuin ang mga roll ng repolyo. Isa, dalawa at tapos ka na!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan namin ang bigas sa ilalim ng tubig, ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig 1: 2 at pakuluan hanggang luto ng 7-10 minuto. Pagkatapos nito, alisin mula sa init at hayaang cool ang bigas.

Alisin ang mga nangungunang dahon mula sa repolyo, banlawan at gupitin ang repolyo na manipis hangga't maaari, pagkatapos ay kunot ito nang kaunti sa iyong mga kamay upang malambot ito.

Peel ang mga karot, hugasan at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa maliliit na cube.

Igisa ang kalahati ng mga tinadtad na gulay sa isang kawali sa langis ng mirasol sa loob ng 5-7 minuto.

Paghaluin ang mga igsiyong gulay na may pinakuluang kanin at tinadtad na karne.

Magdagdag ng repolyo at pampalasa sa nagresultang timpla, ihalo na rin.

Pinamamahusan namin ang aming mga kamay nang kaunti sa tubig, nangongolekta ng kaunting tinadtad na karne na may isang kutsara at bumubuo ng mga roll ng repolyo. Inilagay namin ang mga ito sa isang preheated pan na may langis ng halaman at iprito sa magkabilang panig sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, magdagdag ng langis ng halaman sa isang preheated pan at ikalat ang iba pang kalahati ng gulay, igisa ng ilang minuto at idagdag ang sarsa ng kamatis. Magdagdag ng asin kung ninanais. Huwag kalimutan na ang sarsa ng kamatis ay naglalaman na ng mga pampalasa.

Inilagay namin ang pinalamanan na mga rolyo ng repolyo sa isang hulma, pinunan ito ng sarsa, takpan ang amag na may palara at ipinadala ito sa isang oven na nainit sa 180 degree sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos alisin ang foil at iwanan upang maghurno para sa isa pang 5-10 minuto.