Ang tamad na repolyo ng repolyo ay klasikong

Ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay isang mabilis at madaling paraan upang makagawa ng mga roll ng repolyo. Makatas, pampagana, nilaga sa isang mabangong sarsa - isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian! Kailangan mo lamang ihanda at ihalo ang lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay buuin ang mga roll ng repolyo. Isa, dalawa at tapos ka na!

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang sangkap na hilaw na pagkain sa pagluluto sa bahay. Napakadali at mabilis ang kanilang paghahanda. Ang gravy ay ginagawang mas juicier ang pinalamanan na repolyo. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba mula sa mga klasikong rolyo ng repolyo ay ang repolyo na nagiging hindi gaanong kapansin-pansin at nasasalat. Ito naman ay isang panalong pagpipilian para sa mga matatanda at bata na hindi kinikilala ang purong repolyo.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isa sa mga pinakatanyag na pinggan ng lutuing Slavic. Madali silang maghanda at makakain ng malaking pamilya. At ang mga sambahayan, bilang panuntunan, ay nabaliw lamang sa kanilang panlasa. Subukan ang isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa pinalamanan na repolyo na inihurnong sa oven. Talagang jam!

Ang mga roll ng repolyo ay isa sa pinakatanyag na pinggan ng lutuing pambansa ng Russia. Ang tradisyonal na pinalamanan na mga roll ng repolyo ay tumatagal ng mahabang oras upang magluto at nangangailangan ng espesyal na pansin. Ngunit ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay hindi mas masahol. Ang mga ito ay masarap at makatas.

Binubuo namin ang mga rolyo ng repolyo sa anyo ng mga cutlet, pinagsasama ang lahat ng mga sangkap sa tinadtad na karne kasama ang repolyo, iprito at maghurno sa isang kawali na may sarsa. Ang ulam ay mabango, malambot at napaka masarap. Maaari itong ihain bilang isang stand-alone na mainit na ulam o may isang gulay na ulam o niligis na patatas. Mas mahusay na gumamit ng tinadtad na karne na halo - baboy at manok.

Naghurno kami ng pinalamanan na mga rolyo ng repolyo na may sour cream sauce na may mga gulay sa oven. Ang maselan at makatas na ulam na ito ay mas madaling maghanda kaysa sa tradisyonal na isa, hindi mo kailangang makalikot sa mga dahon ng repolyo upang balutin ang bawat roll ng repolyo. Mas mahusay na gumamit ng tinadtad na karne na halo-halong, mas masarap ito.

Isang mahusay na kahalili sa mga klasikong pinalamanan na roll ng repolyo: ang komposisyon ay pareho, ngunit handa sila nang mas mabilis at mas madali. Gupitin ang repolyo sa maliliit na piraso at idagdag sa pinalamanan na repolyo, mas maginhawa itong kainin at pahalagahan ng mga bata ang pagpipiliang ito, dahil ilang mga bata ang kumakain ng mga nilagang dahon, kadalasan ang tinadtad na karne lamang ang napipitas, ang natitira ay nananatiling hindi nagalaw.

Ayon sa karaniwang teknolohiya para sa paghahanda ng mga tamad na rolyo ng repolyo, ang tinadtad na karne ay hinaluan ng tinadtad na repolyo sa isang kabuuang masa. At sa resipe na ito, iminumungkahi namin ang pagluluto at paghahatid ng hiwalay na repolyo. Ang repolyo ay makakakuha ng ibang accent, at ang malambot na tinadtad na mga gulong ng repolyo ng pabo na may bigas ay maglalaro sa isang bagong paraan.

Ang mga tamad na pinalamanan na roll ng repolyo para sa tanghalian ay isang mahusay na solusyon, sapagkat madali itong lutuin, at hindi ito magtatagal. Ang highlight ng ulam ay isang mayaman, makapal na gravy ng gulay, na ginagawang juicier ang mga repolyo ng repolyo at pinapaboran ang lasa ng karne.

Para sa ulam na ito, napakahalaga na pumili ng mahusay na kalidad na tinadtad na karne. Pinakamaganda sa lahat, kung tinadtad sa bahay. Maaari mong gamitin ang leeg ng baka, na kung saan ay nakabenta sa presyo, at ang lasa sa tinadtad na karne ay hindi mas mababa sa tenderloin.

Karaniwan itong tinatanggap na ang tamad na mga roll ng repolyo ay isang pinasimple na bersyon ng tradisyonal na mga roll ng repolyo. Gayunpaman, ito ay hindi masyadong totoo. Ang mga tamad na pinalamanan na repolyo ng repolyo ay isang hiwalay, independiyenteng ulam, na naiiba sa teknolohiya ng pagluluto at kahit na ganap na orihinal ang kagustuhan. Ang hurno na inihurnong may isang espesyal na sarsa - ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay makikipagkumpitensya sa maraming maiinit na pinggan kapwa sa mga tuntunin ng malusog, masustansiyang komposisyon at sa mga tuntunin ng oras ng pagluluto.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang mabilis na paraan upang magluto ng mga klasikong rolyo ng repolyo. Ang mga ito ay hindi sa anumang paraan mas mababa sa mga klasikong sa panlasa, ang parehong komposisyon: tinadtad na karne, repolyo, karot, bigas at pampalasa, at ang dami ng oras na ginugol ay mas mababa. Subukan ang aming resipe, sigurado kami na magugustuhan mo ito!

Hindi mo haharapin ang problema ng malakas na repolyo kung bibigyan mo ng kagustuhan ang mga tamad na roll ng repolyo kaysa sa mga ordinaryong. Ang karne ay nilaga interspersed na may makinis na tinadtad na repolyo, karot at bigas, kaya't ang ulam ay naging napaka-makatas at masarap.

Mahusay na magluto ng tinadtad na karne para sa mga roll ng repolyo nang mag-isa, ngunit ang mga rolyo ng repolyo na ito ay tamad dahil maaari mong gamitin ang mabiling tinadtad na karne dito. Ito ay kanais-nais na ito ay isang halo ng baboy at manok na may pagdaragdag ng isang maliit na halaga ng mantika. Ang mga roll ng repolyo ay luto mula simula hanggang dulo sa isang kawali, unang pinirito at pagkatapos ay nilaga sa isang dressing ng tomato paste at mayonesa.

Ang mga tamad na pinalamanan na rolyo ng repolyo ay magiging isang malaking tulong para sa mga nagpapahalaga sa kanilang oras. Ang mga masarap na produkto na gawa sa tinadtad na karne, repolyo at bigas na may pagdaragdag ng mga karot, nilaga sa kamatis at dressing ng sour cream, ay inihanda nang simple, hindi mo kailangang paalisin ang mga dahon ng repolyo para sa kanila.

Kung nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap upang paikutin at nilaga ang ordinaryong pinalamanan na mga roll ng repolyo, kung gayon ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay magiging kanilang masarap at mabilis na kapalit. Upang magawa ito, i-chop ang repolyo, idagdag dito ang lutong kanin at tinadtad na karne. Susunod, ang mga roll ng repolyo ay nabuo at nilaga sa sabaw ng kamatis.

Ang mga nakaranasang mga maybahay, na regular na nagluluto ng mga tamad na rolyo ng repolyo, ay nagtatalo na ang ulam na ito ay tikman na halos hindi naiiba mula sa kanilang mga klasikong katapat. Ngunit sa kabilang banda, sa pamamagitan ng pagbibigay ng kagustuhan sa mga tamad na rolyo ng repolyo, makakatipid ka ng oras at pagsisikap.

Maraming mga tao ang gusto ng mga tamad na roll ng repolyo, ngunit, sa kasamaang palad, hindi sila napakahanda. Gayunpaman, kung sa halip na tradisyonal na puting repolyo ay nagdagdag ka ng Peking repolyo sa pinalamanan na repolyo, ang mga bagay ay magiging mas mabilis, at ang lasa ng pinalamanan na repolyo na may Peking repolyo ay naging mas malambot at mas malambot kaysa sa dati.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang malaking hit sa mga maybahay. At para sa isang kadahilanan, una, ito ay masarap, pangalawa, ang ulam na ito ay maaaring pakainin ang buong pamilya, at pangatlo, ang pagluluto sa isang multicooker ay tatagal ng ilang minuto.

Ang parehong tamad at klasikong pinalamanan na mga roll ng repolyo ay gumagamit ng minced meat, bigas at repolyo bilang pangunahing sangkap. Ang repolyo ay maaaring puti o Peking repolyo. Ang ulam ay naging makatas at masarap. Ang mga tamad na pinalamanan na rolyo ng repolyo ay mas madaling maghanda kaysa sa mga tradisyonal.

Ang mga tamad na roll ng repolyo ay isang mainit na ulam na may maraming mga pagkakaiba-iba. Ang bawat pamilya ay nagluluto nang magkakaiba. Ang bawat maybahay ay may sariling paboritong recipe, kahit na magkapareho ang mga sangkap - repolyo, tinadtad na karne at bigas. Iminumungkahi ko ang paggawa ng tamad na mga roll ng repolyo na may cauliflower.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay isang kamangha-manghang pagpuno ng pinggan na may mga sangkap na maaari kang mag-eksperimento. Maaari mong gamitin ang parehong repolyo ng iba't ibang uri, at gawing mas makatas at mataba ang pagpuno, o kabaliktaran, magaan at pandiyeta. Nagmungkahi ako ng isang resipe para sa mabangong tamad na mga repolyo ng repolyo sa kulay-gatas at sarsa ng kamatis.

Ang mga tamad na roll ng repolyo ay mahusay para sa kanilang simpleng paghahanda. Ang masarap na ulam na ito ay magsisilbing isang mahusay na nakabubusog na tanghalian para sa buong pamilya.

Ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay nakuha ang kanilang pangalan para sa kanilang pagiging simple at bilis ng paghahanda. At ganap nilang binibigyang katwiran ito. Ang tamad na mga rolyo ng repolyo sa kalan ay maaaring madali at walang kahirap-hirap na ihanda para sa hapunan para sa buong pamilya. Ang ulam ay lumalabas na malambot at makatas at palaging sa panlasa ng lahat, lalo na sa mga bata.

Alam na ang pinalamanan na repolyo ay isang ulam na matagal magluto. Upang makatipid ng oras, ang mga maybahay ay madalas na bumaling sa isang resipe na nangangailangan ng mas kaunting oras at pagsisikap upang maghanda - tamad na mga roll ng repolyo. Mas madali pa ring lutuin ang ulam na ito sa isang pressure cooker, ngunit ito ay napakasarap.

Ayon sa ipinanukalang resipe, maaari kang maghanda ng mga tamad na rolyo ng repolyo para sa isang batang may edad na dalawang taon pataas. Para sa ulam ng mga bata, ang tinadtad na itlog, pabo, manok o baka ay kinukuha. Ang bigas ay ginagamit ng mga barayti na kumukulo nang mabuti, ang repolyo ay pinutol ng napaka makinis o tinadtad ng isang kudkuran o blender. Para sa juiciness ng ulam, ang mga tamad na rolyo ng repolyo ay inihanda para sa bata sa sour cream na sarsa.