bahay
➠ Mga pie ng karne
➠ Kurnik
➠ Tamad na manok ng manok at patatas

Tamad na manok ng manok at patatas

797

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 109.6 kcal

Mga bahagi 8 pantalan.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 8.2 gr.

Fats * 5.5 gr.

Mga Karbohidrat * 21.9 gr.

Nilalaman

Ito ay may labis na kasiyahan na nais kong ibahagi ang isang napaka-masarap at mabilis na maghanda ng ulam. Ang tamad na manok at patatas na manok ay mag-apela sa ganap na lahat. Ang mga inihurnong kalakal ay gawa sa malambot na kuwarta at makatas na pagpuno. Gawin ang cake na ito para sa isang holiday o isang normal na araw. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ibuhos ang maligamgam na inuming tubig sa lalagyan. Ilagay ang mantikilya nang paunang pag-init sa temperatura ng kuwarto. Salain ang harina ng trigo sa pamamagitan ng isang pinong salaan, magdagdag ng asin, ihalo na rin. Masahin ang kuwarta, kolektahin sa isang bola, takpan ng cling film, ipadala ito sa ref sa loob ng 15 minuto.

Balatan ang mga sibuyas at makinis na tinadtad. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, alisan ng balat ang mga ito gamit ang isang peeler ng halaman, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang isang magaspang na kudkuran. Hugasan nang mabuti ang fillet ng manok, patuyuin ng mga tuwalya ng papel at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na piraso. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa. Gumalaw nang mabuti ang pagpuno.

Hatiin ang pinalamig na kuwarta sa 2 pantay na bahagi, igulong ang bawat bahagi na may isang rolling pin sa isang bilog na layer humigit-kumulang na 1 sentimeter ang kapal.

Grasa isang baking dish na may isang maliit na langis ng halaman. Ilatag ang kuwarta, bumuo ng mga gilid. Ikalat ang handa na pagpuno nang pantay-pantay sa itaas.

Maglagay ng pangalawang layer ng kuwarta sa tuktok ng pagpuno. Pakurot nang mabuti ang mga gilid ng kuwarta.

Gumawa ng isang butas sa gitna. Lubricate ang ibabaw ng manok ng isang maliit na langis ng halaman.

Ilagay ang kurnik na may manok at patatas sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree, at ihurno ang pie sa loob ng 40-45 minuto hanggang sa masarap kahit na crust.