bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Tamad na cake sa atay sa oven

Tamad na cake sa atay sa oven

802

Kusina taga-Europa

Nilalaman ng calorie 116.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 75 minuto

Mga Protein * 5.8 gr.

Fats * 7.8 g

Mga Karbohidrat * 13.1 gr.

Nilalaman

Ang tamad na cake sa atay ay isang simoy upang maghurno sa oven. Ang nasabing napakasarap na pagkain ay hindi magtatagal, ngunit ang panlasa ay simpleng hindi kapani-paniwala. Ang nakakaganyak na kuwarta sa atay at makatas na pagpuno ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Ang atay ay dapat na hugasan at tinadtad sa isang blender o may isang gilingan ng karne.

Pagkatapos ay idagdag ang gatas at semolina dito. Gayundin, ang masa ay kailangang asin at paminta, at pagkatapos ay ihalo nang lubusan ang lahat. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto, upang ang semolina ay malambot.

Sa oras na ito, ihahanda namin ang mga gulay. Peel ang sibuyas at gupitin ito sa kalahating singsing. Pag-init ng isang kawali, nilagyan ng langis, at iprito ang sibuyas hanggang malambot, ginintuang kayumanggi.

Nililinis namin ang mga karot at kuskusin ito sa mga piraso sa isang magaspang na kudkuran. Idagdag ito sa sibuyas. Pinagsasama namin ang mga gulay ng isa pang 7-10 minuto.

Pagsamahin ang sour cream na may isang itlog at talunin ng whisk sa isang homogenous na masa.

Hatiin ang kuwarta para sa cake ng atay sa 2 pantay na bahagi. Ilagay ang una sa isang greased baking dish. Maglagay ng pinaghalong mga sibuyas at karot sa itaas at durugin ito ng kaunti sa isang spatula. Takpan ang mga gulay ng isa pang layer ng kuwarta, at sa itaas itabi ang pagpuno ng sour cream at mga itlog. Inilalagay namin ang form sa oven, preheating ito sa 180 degree. Naghurno kami ng cake sa loob ng 30 minuto.

Bon Appetit!