Chanterelles na may patatas

0
929
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 93.9 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 155 minuto
Mga Protein * 6 gr.
Fats * 7.7 g
Mga Karbohidrat * 8.2 gr.
Chanterelles na may patatas

Maaari kang magluto ng masarap na chanterelles na may patatas sa kaldero. Sa mga ito, ang patatas ay namamayani sa mga kabute, karne at patatas. Ang lahat ay ibinuhos ng sabaw ng kabute at nilaga kasama ang pagdaragdag ng sarsa ng sour cream.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Ibuhos ang ilang langis ng halaman sa kawali, magdagdag ng mga sibuyas, chanterelles. Magdagdag ng 1 tsp asin, pukawin at iprito hanggang sa mawala ang lahat ng likido at mabuo ang isang tinapay at aroma ng pritong kabute.
hakbang 2 sa labas ng 6
Peel ang patatas, gupitin sa maliit na cube. Gupitin din ang karne sa mga cube. Ang manok ay maaaring mapalitan ng baboy. Maglagay ng patatas sa ilalim ng kaldero, kasunod ang karne, kabute.
hakbang 3 sa labas ng 6
Maghanda ng sabaw mula sa mga bag na may handa nang sopas na kabute, ibuhos ang mga nilalaman ng mga kaldero na may nagresultang sabaw.
hakbang 4 sa labas ng 6
Gupitin ang kamatis sa mga cube, magdagdag ng kulay-gatas o mayonesa, makinis na tinadtad na dill, ihalo.
hakbang 5 sa labas ng 6
Ilagay ang timpla sa tuktok ng mga tinadtad na sangkap sa mga kaldero. Magluto ng 2 oras sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree.
hakbang 6 sa labas ng 6
Maaari kang kumain mula sa mga kaldero, o maaari mong ilipat ang pinggan sa mga plato, kaya't mas mabilis itong lumamig.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *