Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kabute
  3. ➠ Paano magluto ng mga chanterelles - mga recipe
  4. ➠ Chanterelles na may pasta

Chanterelles na may pasta

0
989
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 112.5 kcal
Mga bahagi 4 port.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 6.5 gr.
Fats * 10.8 g
Mga Karbohidrat * 6.4 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Chanterelles na may pasta
Nilalaman

Ang pasta na may mga chanterelles ay isang napaka-kasiya-siyang at mabangong ulam na nais ng marami. Siyempre, maaari mong palitan ang mga chanterelles ng mga kabute ng talaba o champignon, ngunit ang mga ligaw na kabute ay nagbibigay sa paste ng isang espesyal na lasa at aroma na hindi maihahambing sa anuman.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Una, pakuluan ang pasta sa kumukulong inasnan na tubig, kasunod sa mga tagubilin sa pakete. Mahusay na pumili ng durum pasta dahil ang totoong pasta ay dapat manatiling al dente.
hakbang 2 sa labas ng 9
Banlawan at alisan ng balat ang mga chanterelles, gupitin ang malalaking mga kabute, at iwanan ang mga maliliit na katulad nito.
hakbang 3 sa labas ng 9
Balatan ang sibuyas at bawang, banlawan at i-chop ng pino.
hakbang 4 sa labas ng 9
Init ang langis ng oliba sa isang malalim na kawali at ipadala ang mga sibuyas sa prito.
hakbang 5 sa labas ng 9
Idagdag ang mga chanterelles sa kawali, magdagdag ng asin at paminta, pagkatapos ay iprito ng limang minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
hakbang 6 sa labas ng 9
Tanggalin ang perehil na pino ng isang matalim na kutsilyo.
hakbang 7 sa labas ng 9
Pino makiling ang Parmesan.
hakbang 8 sa labas ng 9
Magdagdag ng pasta sa kawali na may mga sibuyas at chanterelles, magdagdag ng sour cream at ihalo na rin.
hakbang 9 sa labas ng 9
Ilagay ang natapos na pasta sa isang paghahatid ng mangkok, iwisik ang perehil at keso, at pagkatapos ihain.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *