Chanterelles sa kulay-gatas sa isang kawali

0
1140
Kusina Silangang Europa
Nilalaman ng calorie 166.7 kcal
Mga bahagi 3 port.
Oras ng pagluluto 60 minuto
Mga Protein * 4.7 gr.
Fats * 12.7 g
Mga Karbohidrat * 25.6 g
Chanterelles sa kulay-gatas sa isang kawali

Ang mga Chanterelles sa kulay-gatas, na niluto sa isang kawali, ay maaaring maging isang makatas na ulam o malamig na mabangong pampagana. Ang maasim na sarsa ng cream ay nagbibigay sa mga kabute ng isang mag-atas na lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Pagbukud-bukurin ang mga chanterelles, hugasan nang lubusan at lutuin. Maglagay ng mga kabute sa kumukulong maalat na tubig, lutuin ng 20 minuto, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang salaan o colander upang mapupuksa ang labis na likido.
hakbang 2 sa labas ng 9
Peel ang sibuyas, banlawan at gupitin sa kalahating singsing o cubes.
hakbang 3 sa labas ng 9
Ibuhos ang deodorized na langis ng gulay sa isang kawali, init sa daluyan ng init. Igisa ang sibuyas hanggang malambot.
hakbang 4 sa labas ng 9
Magdagdag ng mga chanterelles, asin sa panlasa.
hakbang 5 sa labas ng 9
Dissolve ang harina sa tubig upang walang mga bugal.
hakbang 6 sa labas ng 9
Para sa sarsa, ihalo ang makinis na tinadtad na halaman at sour cream.
hakbang 7 sa labas ng 9
Ibuhos ang harina at tubig sa mga kabute, at pagkatapos ay idagdag ang sarsa ng sour cream.
hakbang 8 sa labas ng 9
Gumalaw nang lubusan, kumulo nang halos 8-10 minuto pa, tikman ang asin.
hakbang 9 sa labas ng 9
Paghatid ng mainit o malamig depende sa layunin ng paggamit.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *