Ang mga inihurnong chanterelles
0
823
Kusina
Silangang Europa
Nilalaman ng calorie
32.5 kcal
Mga bahagi
6 pantalan.
Oras ng pagluluto
70 minuto
Mga Protein *
0.7 g
Fats *
4.4 gr.
Mga Karbohidrat *
1.8 gr.
Ang mga Chanterelles na inihurnong sa kulay-gatas ay isang mabangong at masarap na ulam na babagay sa kapwa maligaya at isang pang-araw-araw na mesa. Ang mga Chanterelles sa sour cream sauce ay pantay na napupunta sa pinakuluang o pritong patatas, spaghetti o pinakuluang kanin. Ang maasim na cream ay nagbibigay sa mga chanterelles ng isang maselan na pagkakayari at kamangha-manghang creamy aroma, at isang maliit na halaga ng pampalasa at halaman ang matagumpay na binibigyang diin ang lasa ng mga kabute nang hindi nagagambala sa kanilang mga samyo.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Matapos ang mga kabute ay nilaga, idagdag ang pangalawang kalahati ng sour cream, mga tinadtad na halaman, asin at paminta sa kanila. Paghaluin nang mabuti ang lahat at alisin mula sa init. Pagkatapos ay ikinalat namin ang masa sa isang baking dish, pantay-pantay na pamamahagi nito sa lapad ng buong form, at i-level ito sa itaas ng isang spatula. Inilalagay namin ang hulma sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at inihurno ang mga kabute sa loob ng 10-15 minuto.
Bon Appetit!