bahay
➠ Zucchini
➠ Mga pinggan ng zucchini
➠ Ang mga bangka ng Zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven

Ang mga bangka ng Zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven

3235

Kusina Silangang Europa

Nilalaman ng calorie 77.7 kcal

Mga bahagi 4 port.

Oras ng pagluluto 50 minuto

Mga Protein * 5.4 gr.

Fats * 10.1 gr.

Mga Karbohidrat * 4.3 gr.

Ang mga bangka ng Zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis sa oven

Nilalaman

Ipinapanukala kong gumamit ng isang kahanga-hangang pagpipilian para sa hapunan at lutuin ang mga zucchini boat na may tinadtad na karne at mga kamatis. Ang mga squash boat ay makatas at napaka masarap. Ang gayong ulam ay maaaring ihain sa isang maligaya na pagdiriwang bilang isang pangunahing mainit na ulam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan nang husto ang zucchini sa cool na tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay matuyo. Gupitin ang zucchini pahaba sa dalawang bahagi. Gumamit ng isang kutsara upang makuha ang sapal. Tumaga ang pulp ng zucchini gamit ang isang matalim na kutsilyo.

Grasa ang handa na zucchini sa loob ng langis ng oliba, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking sheet, gupitin. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 180 degree at ihurno ang zucchini sa loob ng 15 minuto.

Peel at chop mga sibuyas at bawang. Painitin ang isang kawali, magsipilyo ng langis ng oliba, pagkatapos ay magdagdag ng mga gulay. Magprito ng konti. Magdagdag ng tinadtad na zucchini at tinadtad na karne, pukawin at lutuin hanggang sa tuluyang sumingaw ang katas. Hugasan ang perehil, tuyo at tumaga nang maayos. Idagdag sa kawali at pukawin. Timplahan ng asin at paminta, iprito ng ilang minuto at alisin mula sa init.

Alisin ang mga courgette boat mula sa oven, baligtarin, gaanong asin at mga bagay na may nakahandang pagpuno.

Hugasan nang lubusan ang mga kamatis sa cool na tubig at gupitin sa manipis na mga kalahating bilog. Ipagkalat nang pantay ang mga ito sa pagpuno, magdagdag ng kaunting asin at paminta. Ilagay ang baking sheet sa oven at maghurno ng mga bangka sa 180 degree para sa mga 20-30 minuto. Grate ang mozzarella cheese sa isang magaspang kudkuran at iwisik ang zucchini 5 minuto hanggang malambot.

Maingat na alisin ang natapos na mga bangka ng zucchini na may tinadtad na karne at mga kamatis mula sa oven, palamig nang bahagya, ayusin ang mga plato at ihain sa mga bahagi, pinalamutian ng mga dahon ng mga sariwang halaman.

Bon Appetit!