Muffins sa kefir na may mga pasas
0
2192
Kusina
Amerikano
Nilalaman ng calorie
300.8 kcal
Mga bahagi
18 daungan.
Oras ng pagluluto
25 minuto
Mga Protein *
5.9 gr.
Fats *
9.5 g
Mga Karbohidrat *
75.3 g
Kung nais mo ang mga lutong bahay na mabango pastry para sa isang talahanayan ng pamilya, ang malambot na muffins na may mga pasas ay magiging lubhang kapaki-pakinabang. Masahin ang kuwarta sa loob ng labing limang minuto. At ang oven ay "makayanan" ang mga muffin na mas mababa sa kalahating oras. Porous, na may isang gintong kayumanggi tinapay at isang mataas na "takip", ang mga muffin na ito ay mukhang napaka-pampagana at kaakit-akit. Ang mga pasas ay kaaya-ayang nagre-refresh ng matamis na mumo - ang kumbinasyon ng mga lasa na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mga karagdagan. Maliban, marahil, isang tasa ng tsaa.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinaghiwalay namin ang mga itlog sa isang volumetric na mangkok at tinatakpan ng granulated na asukal. Talunin ang mga bahagi ng isang taong magaling makisama sa mataas na bilis hanggang sa ang mga kristal na asukal ay ganap na natunaw at nakuha ang isang ilaw na siksik na bula. Nang hindi ititigil ang gawain ng panghalo, ibuhos ang kefir sa foam ng itlog sa isang manipis na stream.
Pahiran ng langis ng gulay ang muffin baking tins. Kapag gumagamit ng isang silicone na hulma, hindi kinakailangan ang pagpapadulas. Ikinakalat namin ang kuwarta sa mga naghanda na form gamit ang isang kutsara. Kailangan mong punan ang mga hulma ng dalawang-katlo ng kanilang dami - isinasaalang-alang namin na ang kuwarta ay tataas kapag ang pagluluto sa hurno. Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree.
Inilalagay namin ang mga form na may kuwarta sa gitnang antas ng mainit na oven at inihurno ang muffins sa dalawampu't dalawampu't limang minuto. Sa panahon ng pagbe-bake, ang mga cupcake ay babangon, na lumalawak ang mga "takip" sa ibabaw, at kapansin-pansin na mamula sa isang ginintuang kulay. Kung may pag-aalinlangan tungkol sa kahandaan, maaari mong butasin ang isa sa mga muffin gamit ang isang palito. Sa exit, dapat itong ganap na tuyo, nang walang mga bakas ng damp na kuwarta. Kinukuha namin ang mga natapos na produkto sa oven, pakawalan ang mga ito mula sa mga hulma at ganap na palamig ang mga ito. Bago ihain, iwisik ang ibabaw ng muffins na may isang manipis na layer ng pulbos na asukal.
Bon Appetit!