bahay
➠ mga panghimagas
➠ mga panghimagas
➠ Mga Chocolate Chip Muffin

Mga Chocolate Chip Muffin

2054

Kusina Amerikano

Nilalaman ng calorie 279.5 kcal

Mga bahagi 24 daungan.

Oras ng pagluluto 45 minuto

Mga Protein * 9.7 g

Fats * 17.9 gr.

Mga Karbohidrat * 41 gr.

Nilalaman

Ang mga tsokolateng tsokolate ay hindi lamang pinalamutian ang iyong lutong bahay na lutong kalakal sa isang orihinal na paraan, ngunit magdaragdag din ng mga bagong tala ng lasa sa mga muffin, at ang mga splashes ng tsokolate ay magagalak sa mga may matamis na ngipin. Para sa mga chocolate chip, gumamit ng maitim na tsokolate o isang paunang ginawa na confectionery chip na tinatawag na chocolate chips. Para sa kagandahan, maaari ka ring magdagdag ng mga puting tsokolate na tsokolate. Masahin ang kuwarta ng muffin na may kefir.

Mga sangkap

Harina 400 gr. Itlog 2 pcs. Mantikilya 100 g Granulated na asukal 200 gr. Madilim na tsokolate 170 g Kefir 200 ML Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp Baking soda 0.5 tsp

Proseso ng pagluluto

Ihanda ang lahat ng kinakailangang item para sa baking muffins. Hayaan ang langis na tumayo nang ilang oras sa temperatura ng kuwarto.

Natunaw ang kalahati ng madilim na tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Pagkatapos ay idagdag ang dami ng asukal na tinukoy sa resipe dito at i-mash ang lahat gamit ang isang panghalo hanggang sa maging isang cream.

Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog sa masa na ito isa-isa at talunin ang lahat nang dalawang beses sa isang panghalo.

Salain ang harina nang maraming beses sa isang salaan. Paghaluin ang kalahati ng sifted na harina na may tamang dami ng baking soda at baking powder, ibuhos ito sa halo ng tsokolate at masahin hanggang makinis. Pagkatapos ibuhos ang ilang pinainit na kefir sa kuwarta na ito at ihalo muli. Pagkatapos ay idagdag ang natitirang harina at ihalo ang huling oras sa isang panghalo.

I-chop ang natitirang tsokolate sa maliliit na piraso gamit ang isang kutsilyo. Ilipat ito sa kuwarta at pukawin ng isang spatula.

Ilagay ang nakahanda na kuwarta sa mga lata ng muffin, na may linya na mga papel na tab. Punan ang mga hulma ng kuwarta na hindi hihigit sa 2/3 nang buo.

Maghurno ng mga muffin sa isang oven na ininit hanggang sa 180 ° C sa loob ng 25 minuto. Suriin ang mga inihurnong kalakal para sa kahandaan. Palamigin ang mga inihurnong tsokolate na muffin na may mga chocolate chip at maaaring ihain ng isang tasa ng kape o mainit na gatas.

Kumain sa iyong kalusugan!