Ang mga raspberry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne na may asukal nang hindi niluluto para sa taglamig
0
1125
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
289.3 kcal
Mga bahagi
1.5 l.
Oras ng pagluluto
20 minuto.
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
70.4 g
Kung nais mong maghanda ng mga raspberry para sa taglamig, ang pinakamahusay na paraan ay upang makagawa ng "live" na jam sa kanila. Ipinapasa lamang namin ang mga berry sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ihalo sa asukal sa isang tiyak na proporsyon at i-pack ang mga ito sa mga sterile garapon. Ang nasabing isang blangko ay matutuwa sa iyo ng isang natural na lasa at aroma sa mga araw ng taglamig at maiimbak hanggang sa susunod na panahon.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Pinagsasama-sama namin ang mga raspberry mula sa hindi sinasadyang pagsasama, mga labi, mga sira na kopya. Sinusuri namin ang mga hilaw na materyales: kung ang mga berry ay biswal na malinis, pagkatapos ay iniiwan natin ang mga ito tulad ng dati at hindi hugasan ang mga ito. Kung kinakailangan ang banlaw, pagkatapos ay ilagay ang mga raspberry sa maliliit na bahagi sa isang colander o salaan at mabilis na banlawan ng cool na tubig. Pagkatapos hugasan, iwisik ang mga berry sa isang tuwalya at hayaang matuyo sila mula sa labis na kahalumigmigan.
Ang mga garapon na may takip ay lubusan na hugasan at pagkatapos ay isterilisado sa anumang karaniwang paraan. Hayaang matuyo ang lalagyan. Ibuhos ang masa ng raspberry na may asukal sa mga handa na tuyong garapon at isara sa mga dry sterile lids. Nag-iimbak kami ng ganoong blangko sa isang tuyo, madilim, cool na lugar - isang bodega ng alak o ref.
Bon Appetit!