Ang mga raspberry na may asukal nang hindi niluluto sa ref para sa taglamig

0
420
Kusina Mundo
Nilalaman ng calorie 289.3 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 9 h
Mga Protein * 1 gr.
Fats * 0.7 g
Mga Karbohidrat * 70.4 g
Ang mga raspberry na may asukal nang hindi niluluto sa ref para sa taglamig

Gamit ang simple at mabilis na paraan ng pag-aani ng mga raspberry para sa taglamig, pinapanatili ng berry ang aroma at mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa mahabang panahon. Ang mga raspberry ay napiling hinog, malinis at walang pinsala (hindi inirerekumenda na hugasan ang mga ito bago ang pag-aani), at ang isang hardin na berry o remontant ay nakakatugon sa mga kinakailangang ito. Gumiling ng mga raspberry sa anumang paraan. Ang ratio ng mga berry at asukal ay natutukoy ng buhay ng istante ng mga raspberry sa ref: kapag nakaimbak ng hanggang sa 3 buwan - 1: 1, hanggang 6 na buwan - 1: 1.5, higit sa 6 na buwan - 1: 2.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin nang mabuti at lubusan ang nakolektang mga raspberry. Alisin ang maliliit na labi at tangkay. Alisin ang mga nasirang berry.
hakbang 2 sa labas ng 5
Ilipat ang nakahanda na mga raspberry sa isang malinis na tuyong pinggan at idagdag ang kinakalkula na halaga ng asukal dito, isinasaalang-alang kung gaano katagal mong balak na itabi ang workpiece sa ref.
hakbang 3 sa labas ng 5
Pagkatapos ang mga berry na may asukal ay dapat na tinadtad. Ginagawa ito sa isang kutsarang kahoy o crush ng patatas. Kung nais mo ang malalaking piraso ng raspberry na manatili sa workpiece, durugin ang mga ito sa isang malinis na kamay.
hakbang 4 sa labas ng 5
Pagkatapos takpan ang mga pinggan gamit ang raspberry mass na may isang napkin o isang takip at iwanan sa loob ng 8 oras upang ang lahat ng asukal ay ganap na matunaw. Sa oras na ito, ang berry ay maaaring ihalo ng maraming beses sa isang kutsara.
hakbang 5 sa labas ng 5
Pagkatapos ng 8 oras, magiging handa na ang jam ng raspberry. Pinatuyong isteriliser ang mga lalagyan at takip para sa workpiece. Karaniwan, ginagamit ang maliliit na garapon na baso o plastik na pinggan para dito. I-pack ang handa na jam sa mga garapon. Maaari mong ibuhos ang isang kutsarang asukal sa tuktok ng jam, na magiging isang uri ng tapunan. Pagkatapos isara nang mahigpit ang mga garapon gamit ang mga takip at agad na itabi sa ref.
Masaya at masarap na paghahanda!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *