Ang mga raspberry sa kanilang sariling katas na may asukal nang walang pagluluto para sa taglamig
0
779
Kusina
Mundo
Nilalaman ng calorie
289.3 kcal
Mga bahagi
3 l.
Oras ng pagluluto
13 h
Mga Protein *
1 gr.
Fats *
0.7 g
Mga Karbohidrat *
70.4 g
Ang pag-aani ng mga raspberry sa pangkalahatan ay nangangailangan ng maraming asukal, na kung saan ay hindi ganap na malusog. Ang mga raspberry sa kanilang sariling katas ay magiging isang pagbubukod, handa silang may kaunting asukal at walang kumukulo, na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang aroma, kulay at lasa ng mga raspberry sa dessert na ito. Ang resipe ay simple: ang mga raspberry ay natatakpan ng asukal, pagkatapos ay ilagay sa mga garapon at isterilisado. Ang mga garapon at takip, anuman ang resipe ng pangangalaga para sa berry na ito, ay isterilisado.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Una, ihanda ang mga raspberry para sa blangkong ito. Balatan ang mga ito mula sa mga tangkay at alisin ang mga nasirang prutas. Hindi kanais-nais na hugasan ang mga raspberry, upang hindi mash ang masarap na berry na ito, ngunit kung may pangangailangan para dito, isawsaw ang mga berry sa isang colander nang maraming beses sa malamig na tubig.
Pagkatapos ay ilagay ang purong raspberry sa isang malalim na enamel o plastik na mangkok at takpan ito ng dami ng asukal na tinukoy sa resipe. Takpan ang mangkok ng isang napkin o takip at iwanan ang mga berry sa asukal sa magdamag. Sa oras na ito, ang mga raspberry ay magbibigay ng maraming katas.
Pagkatapos ang mga lata ng raspberry ay kailangang isterilisado. Takpan ang mga garapon ng mga takip at ilagay sa isang malaking kasirola, takpan ang ilalim ng isang tuwalya, at punan ang mga ito ng maligamgam na tubig hanggang sa antas ng mga hanger ng garapon. Ang oras ng isterilisasyon ay binibilang mula sa simula ng kumukulo ng tubig sa kawali: ang mga kalahating litro na lata ay isterilisado sa loob ng 45 minuto, mga lata ng litro - 20 minuto.
Sa pagtatapos ng isterilisasyon ng mga garapon, mahigpit na selyohan ang rhinestone ng mga takip. Suriin ang higpit ng seaming. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa takip, takpan ng isang mainit na kumot para sa isang araw. Ang mga raspberry sa kanilang sariling katas, na inihanda ayon sa resipe na ito, panatilihing maayos sa anumang cool na lugar.
Masarap at matagumpay na paghahanda!