Raspberry jam nang walang pagluluto

0
918
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 222.5 kcal
Mga bahagi 1.5 l.
Oras ng pagluluto 2 h
Mga Protein * 0.8 gr.
Fats * 0.5 gr.
Mga Karbohidrat * 64.2 g
Raspberry jam nang walang pagluluto

Ang raspberry ay isang napaka-mabangong berry. Upang mapanatili ang kahanga-hangang aroma nito, pati na rin ang lahat ng mga pakinabang ng mga sariwang berry, maaari kang gumawa ng jam nang hindi kumukulo. Ang nasabing hilaw na jam ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at microelement, na napakahalaga sa panahon ng sipon. Upang gawing masarap ang naturang jam at maayos na nakaimbak, kailangan mong lapitan ang paghahanda ng mga hilaw na materyales nang responsable. Ang lahat ng mga sira, bulok, labis na hinog na berry ay hindi dapat gamitin - maaari nilang sirain ang lasa ng workpiece at maging sanhi ng panganib ng pagkasira.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Inaayos namin ang mga raspberry: ang mga tangkay, dahon, tinatanggal namin ang mga random na labi. Huhugasan natin ang mga nakahandang berry sa agos ng tubig at hayaan ang likido na ganap na maubos. Budburan ang mga hugasan na berry sa isang malinis na tuwalya at hayaang matuyo.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ang mga nakahanda na berry ay kailangang tinadtad. Upang magawa ito, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne, submersible o hindi gumagalaw na blender.
hakbang 3 sa labas ng 7
Ibuhos ang nakahanda na katas sa isang malawak na lalagyan.
hakbang 4 sa labas ng 7
Ibuhos ang tinukoy na halaga ng granulated sugar sa katas.
hakbang 5 sa labas ng 7
Paghaluin nang mabuti ang asukal sa raspberry puree. Mahusay na gumamit ng isang kahoy na spatula para sa paghahalo. Iniwan namin ang halo para sa isang oras upang ang asukal ay may pagkakataon na ganap na matunaw.
hakbang 6 sa labas ng 7
Pagkatapos ng isang oras, ihalo muli ang siksikan nang lubusan.
hakbang 7 sa labas ng 7
Ang mga garapon para sa hilaw na jam ay dapat muna isterilisado at patuyuin. Ginagawa namin ang pareho sa mga takip. Ibuhos ang natapos na jam sa mga nakahandang garapon at isara ang mga takip. Inimbak namin ang workpiece sa isang cool, madilim na lugar nang hindi hihigit sa isang taon.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *