Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga raspberry para sa taglamig
  4. ➠ Makapal na raspberry jam

Makapal na raspberry jam

0
1577
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 356 kcal
Mga bahagi 1 l.
Oras ng pagluluto 16.30 minuto
Mga Protein * 1.3 gr.
Fats * 0.8 gr.
Mga Karbohidrat * 86.6 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Makapal na raspberry jam
Nilalaman

Hindi pa ako nakakakilala ng isang solong matamis na ngipin na hindi gusto ang raspberry jam. Ang jam ng raspberry ay napaka-malusog at naglalaman ng maraming bitamina. Maraming sa panahon ng mga pana-panahong sakit at para sa mga layuning pang-iwas ay gumagamit ng raspberry jam. Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa makapal na raspberry jam.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 9
Para sa jam ng raspberry, pipitasin ko mismo ang mga berry upang walang mga labi o insekto ang mahuli.
hakbang 2 sa labas ng 9
Pagbukud-bukurin nang maingat ang mga raspberry. Huwag maghugas ng mga raspberry.
hakbang 3 sa labas ng 9
Sa isang mangkok na may makapal na ilalim, ilatag ang pinagsunod-sunod na mga raspberry at granulated na asukal sa mga layer. Takpan ng takip o malinis na tuwalya ng tsaa at hayaang umupo ng magdamag upang mailantad ang katas at ang mga berry ay babad sa syrup.
hakbang 4 sa labas ng 9
Ilagay ang lalagyan sa katamtamang init, pakuluan, pagpapakilos paminsan-minsan at alisin ang nagresultang foam. Pakuluan ang siksikan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa init at ganap na palamig. Aabutin ito ng humigit-kumulang na 1-1.5 na oras.
hakbang 5 sa labas ng 9
Ilagay ang lalagyan na may siksikan sa katamtamang init, pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos at alisin ang nagresultang foam. Pakuluan ang siksikan sa loob ng 5 minuto, pagkatapos alisin mula sa init at ganap na palamig sa 1-1.5 na oras.
hakbang 6 sa labas ng 9
Ilagay muli ang lalagyan na may raspberry jam sa katamtamang init, pakuluan, at lutuin ang jam sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos patayin ang apoy.
hakbang 7 sa labas ng 9
Maaari mong suriin ang kahandaan ng jam sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang maliit na halaga sa isang plato. Kung ang jam ay hindi kumalat at pinapanatili ang hugis nito, tapos na! Maghanda ng mga garapon, hugasan nang lubusan at isteriliser sa microwave o oven. Ibuhos ang kumukulong tubig sa mga takip. Ang mga garapon at takip ay dapat na ganap na tuyo.
hakbang 8 sa labas ng 9
Gamit ang isang ladle, maingat na ibuhos ang mainit na jam sa mga sterile garapon. Higpitan ang mga garapon ng raspberry jam na may mga sterile lids, pagkatapos ay baligtarin, balutin ang mga ito sa isang mainit na kumot. Umalis na hanggang sa ganap na lumamig.
hakbang 9 sa labas ng 9
Kapag ganap na cool, baligtarin ang mga garapon at ilipat ang mga ito sa isang cool, madilim na lugar para sa pangmatagalang imbakan. Ang pinalamig na jam ng raspberry ay lalapot na rin. Ang mga berry sa jam na ito ay mananatiling buo. Maaari mong subukan ang mabangong makapal na raspberry jam.

Mag-enjoy!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *