Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Mga blangko para sa taglamig
  3. ➠ Mga raspberry para sa taglamig
  4. ➠ Raspberry Jam kasama si Pectin

Raspberry Jam kasama si Pectin

0
3057
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 260 kcal
Mga bahagi 6 pantalan.
Oras ng pagluluto 40 minuto
Mga Protein * 1.2 gr.
Fats * 1 gr.
Mga Karbohidrat * 72.1 g
* bawat 100 gr. produkto
Raspberry Jam kasama si Pectin
Nilalaman

Ang raspberry jam na may pectin ay mas makapal. Dahil dito, mas kaunting asukal ang maaaring idagdag sa jam kaysa sa dati, at ang mga berry ay maaaring mapailalim sa isang mas maikling paggamot sa init.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 5
Paghaluin ang asukal sa pectin. Ginagawa ito upang maiwasan ang pectin mula sa curdling sa mga bugal kapag nakuha ito sa likido.
hakbang 2 sa labas ng 5
Pagbukud-bukurin ang mga raspberry at hugasan, ilipat ang mga berry sa isang kasirola. Gumamit ng crush upang durugin ang mga berry upang mailabas nila ang katas.
hakbang 3 sa labas ng 5
Ibuhos ang asukal at pektin sa mga berry, pukawin.
hakbang 4 sa labas ng 5
Ilagay ang masa ng berry sa kalan, dalhin ang pigsa sa isang pigsa sa mababang init at lutuin ng 10 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.
hakbang 5 sa labas ng 5
I-sterilize ang mga garapon at takip para sa jam. Hatiin ang mainit na raspberry jam sa mga garapon at mahigpit na takpan. Hayaang ganap na malamig ang jam sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay ilipat ito sa isang cool na cellar.

Bon Appetit!

 

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *