bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Banayad na inasnan na mga pipino sa isang 3-litro na garapon

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang 3-litro na garapon

4027

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 10.5 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 2 araw

Mga Protein * 0.5 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 2 gr.

Banayad na inasnan na mga pipino sa isang 3-litro na garapon

Nilalaman

Sa panahon ng tag-init, kapag maraming mga sariwang gulay sa mga kama, maaari mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may malutong, gaanong inasnan na mga pipino. Handa ang mga ito at nakasalalay sa kung anong resulta ang nais mong makuha, maaari mong i-marinate ang mga ito mula isa hanggang tatlong araw.

Mga sangkap

Mga pipino 1.5 - 2 kg Asin 2 kutsara Mga dahon ng itim na kurant 5 - 6 na mga PC. Malaswang dahon 2 - 3 mga PC. Bawang 1 PIRASO. Tumahol ng oak 50 gr. Dill 20 gr.

Proseso ng pagluluto

Banlawan ang mga pipino, dill, malunggay na dahon at mga kurant sa ilalim ng malamig na tubig. Ibuhos ang mga pipino na may malamig na tubig at mag-iwan ng 5-10 minuto.

Balatan ang bawang at gupitin. Pinong gupitin ang mga gulay gamit ang isang kutsilyo. Maaaring mabili ang bark ng Oak sa parmasya, bibigyan nila ang mga pipino ng isang espesyal na lasa.

Ilagay ang 1/3 ng mga halaman at bawang sa ilalim ng isang tatlong litro na garapon.

Gupitin ang mga tip ng mga pipino at ilagay ang unang layer ng mga gulay sa ilalim ng garapon. Ilagay ang pangalawang bahagi ng mga pampalasa sa itaas.

Idagdag ang mga pipino sa itaas nang random na pagkakasunud-sunod at ilagay ang natitirang pampalasa sa itaas ng mga ito.

Dissolve 2 tablespoons ng asin sa 1.5-2 liters ng tubig at ibuhos ang mga pipino gamit ang brine na ito, takpan ang garapon ng takip.

Iwanan ang mga pipino sa loob ng 1-3 araw sa isang cool na lugar, ngunit hindi sa ref. Sa sandaling lumitaw ang isang gatas na gatas sa mga pipino, handa na sila, maaari mong mahigpit na isara ang mga ito ng takip at ilagay sa ref para sa pag-iimbak.

Bon Appetit!