Mainit na inasnan na mga pipino

0
3223
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 42.9 kcal
Mga bahagi 3 l.
Oras ng pagluluto 25 h
Mga Protein * 0.2 g
Fats * gr.
Mga Karbohidrat * 10.6 gr.
Mainit na inasnan na mga pipino

Kapag ang mga lutong bahay na mga pipino ay nagsisimulang lumago nang aktibo sa kanilang sariling tag-init na kubo, nais kong magluto ng isang bagay nang mabilis upang hindi sila lumala. Ang isang paboritong recipe para sa gawang-gulay na gulay ay gaanong inasnan na mga pipino na niluto ng mainit na pag-aasin.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 7
Una sa lahat, ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Maghanda ng isang lalagyan na kung saan ay aasin mo ang mga pipino. Madalas akong kumukuha ng isang tatlong litro na garapon, para sa akin ito ay isang maginhawang paraan. Hugasan nang mabuti ang garapon sa maligamgam na tubig na may baking soda, at pagkatapos ay isteriliser sa isang paliguan ng tubig. Pumili ng laki ng pipino na umaangkop nang maayos sa garapon.
hakbang 2 sa labas ng 7
Ihanda ang brine. Ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig sa isang kasirola na may makapal na ilalim at ilagay sa sunog ang kawali. Pakuluan at pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar, table salt at black peppercorn.
hakbang 3 sa labas ng 7
Banlawan ang mga dahon ng malunggay, itim na mga currant at seresa, pati na rin mga payong dill sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Ilagay ang tungkol sa isang katlo ng handa na halaman sa ilalim ng isang sterile jar.
hakbang 4 sa labas ng 7
Pagkatapos ay maglatag ng isang hilera ng mga pipino. Ilagay muli ang mga halamang gamot at dahon, pati na rin ang balatan ng bawang, na dating binabalot at hinugasan sa malamig na tubig.
hakbang 5 sa labas ng 7
Pagpapalit-palit sa pagitan ng mga pipino at halaman, ganap na punan ang garapon. At pagkatapos ay dahan-dahang punan ng mainit na brine.
hakbang 6 sa labas ng 7
Isara ang garapon na may takip ng naylon, pagkatapos ibuhos ito ng kumukulong tubig. Iwanan ang garapon ng mga pipino sa temperatura ng kuwarto sa loob ng isang araw, sa isang lugar kung saan hindi nahuhulog ang mga sinag ng araw. Matapos ang oras ay lumipas, ilipat ang garapon na may gaanong inasnan na mga pipino sa ref para sa paglamig at kasunod na pag-iimbak.
hakbang 7 sa labas ng 7
Paghatid ng mabangong malutong na malutong na mga pipino sa isang plato kasama ang iyong mga paboritong pinggan. Itabi ang mga gaanong inasnan na mga pipino sa ref o iba pang cool na lugar.

Bon Appetit!

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *