bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Banayad na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig sa isang kasirola

Banayad na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig sa isang kasirola

1224

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 15 kcal

Mga bahagi 3 l.

Oras ng pagluluto 12 oras

Mga Protein * 0.8 gr.

Fats * 0.1 g

Mga Karbohidrat * 2.9 gr.

Banayad na inasnan na mga pipino sa mineral na tubig sa isang kasirola

Nilalaman

Ang pagluluto ng gaanong inasnan na mga pipino ay nagsasangkot ng maraming pamamaraan - mainit, malamig, at tuyo. Iminumungkahi kong magluto ng gaanong inasnan na mga pipino sa mineral na tubig. Ang minimum na halaga ng oras na ginugol, at bilang isang resulta, malusog at crispy pipino.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo. Hugasan at tapikin ang tuyong medium-size na mga batang pipino, pagkatapos ay putulin ang mga dulo. Hugasan nang lubusan ang dill sa cool na tubig, at pagkatapos ay iwaksi ang labis na kahalumigmigan. Peel ang bawang at pagkatapos ay banlawan sa cool na tubig. Gupitin ang peeled na bawang sa manipis na mga hiwa.

Banlawan ang itim na kurant at mga dahon ng seresa sa maayos na tubig. Maghanda ng isang kasirola para sa crispy snack. Ilagay ang ilan sa tinadtad na dill at bawang, pati na rin ang ilang mga dahon ng seresa at itim na kurant sa ilalim ng handa na kasirola.

Ang susunod na hakbang ay upang ilatag ang mga handa na mga pipino.

At pagkatapos ay ikalat ang natitirang mga dahon, tinadtad nang pantay ang dill at bawang. Magdagdag ng mga black peppercorn at ilang mga sibuyas.

Ihanda ang brine. Ibuhos ang kinakailangang dami ng mineral na carbonated na tubig sa isang garapon, magdagdag ng table salt, at pagkatapos ay ihalo na rin hanggang sa ganap na matunaw.

Ibuhos ang mga pipino na may handa na brine. Maglagay ng plato na may mas maliit na diameter sa itaas, at pagkatapos ay ilagay ang bigat. Iwanan ang palayok na may mga pipino sa temperatura ng kuwarto ng halos 8-10 na oras.