bahay
➠ Meryenda
➠ Meryenda
➠ Banayad na inasnan na mga pipino na may mga dahon ng kurant

Banayad na inasnan na mga pipino na may mga dahon ng kurant

4679

Kusina Russian

Nilalaman ng calorie 30.5 kcal

Mga bahagi 1 l.

Oras ng pagluluto 35 minuto

Mga Protein * 2.5 gr.

Fats * 0.5 gr.

Mga Karbohidrat * 4 gr.

Banayad na inasnan na mga pipino na may mga dahon ng kurant

Nilalaman

Ilang mga tao ang hindi gusto ng malutong na adobo na mga pipino. Kahit na sa panahon ng tag-init na pagkakaiba-iba ng mga gulay, ang mga maybahay ay madalas na naghahanda ng mga atsara mula sa mga pipino upang pag-iba-ibahin ang menu at mangyaring ang pamilya sa isang bagong lasa ng pamilyar na mga prutas. Ayon sa resipe na ito, ang mga pipino ay mabilis na nakuha at walang abala.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

Hugasan naming hugasan ang mga pipino, alisin ang mga nasirang prutas. Punan ang mga pipino ng malamig na tubig at iwanan upang tumayo ng kalahating oras o isang oras upang mabigyan sila ng kinakailangang pagkalastiko.

Ang tinukoy na mga gulay ay dapat na hugasan nang husto at patuyuin ang bawat dahon. Ang mga bangko ay dapat na banusan ng mainit na tubig at matuyo. Inilagay namin ang ilan sa mga gulay sa ilalim.

Balatan ang bawang, banlawan, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Ilagay ang bahagi ng tinadtad na bawang sa mga halaman.

Patuyuin ang kasalukuyang mga pipino at ilagay ito sa mga garapon sa mga halaman na may bawang.

Ilagay ang natitirang mga damo at bawang sa tuktok ng mga nakasalansan na mga pipino.

Pinapainit namin ang tubig para sa pag-atsara at natutunaw ang asin dito. Punan ang mga pipino sa isang garapon na may nakahandang pag-atsara. Isara ang takip at hayaang tumayo nang hindi bababa sa anim na oras sa temperatura ng kuwarto.

Sa oras na ito, ang mga pipino ay dapat na adobo at maihahatid na. Ngunit maaari mong i-marinate ang mga ito nang mas mahaba - ang antas ng kaasinan at piquancy ay magiging mas malinaw.

Bon Appetit!