Banayad na inasnan na mga pipino sa mainit na tubig
0
2147
Kusina
Russian
Nilalaman ng calorie
42.9 kcal
Mga bahagi
1 l.
Oras ng pagluluto
12 oras
Mga Protein *
0.2 g
Fats *
gr.
Mga Karbohidrat *
10.6 gr.
Nais kong ibahagi ang isang simple at mabilis na resipe para sa gaanong inasnan na mga pipino sa mainit na tubig. Alam ng mga may karanasan sa mga maybahay na ang mga pipino ay maaaring "maalat" sa iba't ibang paraan. Ngunit pinili ko ang resipe na ito para sa aking sarili. Maaari kang magluto ng gayong mga pipino sa gabi, at masiyahan sa masarap na malutong na meryenda sa umaga.
Mga sangkap
Proseso ng pagluluto
Hugasan nang mabuti ang mga maliliit na pipino sa cool na tubig. Putulin ang mga dulo. Balatan ang bawang at banlawan ng mabuti sa tubig. Banlawan ang mga dill greens sa ilalim ng tubig na tumatakbo at itapon ang labis na kahalumigmigan. Hugasan ang garapon kung saan i-asin mo ang mga pipino sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay isteriliser sa isang paraan na maginhawa para sa iyo. Ilagay ang bawang at dill sa ilalim.
Ilagay nang mahigpit ang mga pipino sa garapon. Ibuhos ang kinakailangang dami ng malamig na inuming tubig sa isang kasirola na may makapal na ilalim. Ilagay ang kasirola kasama ang mga nilalaman sa daluyan ng init at pakuluan. Pagkatapos ay idagdag ang kinakailangang halaga ng granulated sugar at magaspang na asin. Haluin nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw.
Pakuluan para lamang sa isang minuto at agad na ibuhos ang mga pipino na may mainit na brine. Takpan ang garapon ng mga pipino na may takip o cheesecloth, at iwanan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 12 oras. Matapos ang garapon ay ganap na cool, ilipat ito sa ref o iba pang cool na lugar upang palamig.
Bon Appetit!