Mga kategorya
Mga blangko para sa taglamig
  1. bahay
  2. ➠ Kamatis
  3. ➠ Ang mga blangko ng kamatis para sa taglamig
  4. ➠ Banayad na inasnan na mga kamatis sa isang bariles

Banayad na inasnan na mga kamatis sa isang bariles

0
1038
Kusina Russian
Nilalaman ng calorie 9.7 kcal
Mga bahagi 20 daungan.
Oras ng pagluluto 130 minuto
Mga Protein * 0.5 gr.
Fats * 0.1 g
Mga Karbohidrat * 1.7 gr.
* bawat 100 gr. produkto
Banayad na inasnan na mga kamatis sa isang bariles
Nilalaman

Ang mga gaanong inasnan na kamatis sa isang bariles ay isang pagpipilian na nasubok na sa oras para sa pag-aani ng iyong paboritong gulay na lutong bahay. Hindi dapat pansinin na ang mga kamatis na naani sa ganitong paraan ay may natatanging lasa. At lahat ng ito ay dahil sa ang katunayan na ang brine ay naglalaman ng malunggay, kurant at mga dahon ng seresa. Lamang ng 20 araw pagkatapos ng pag-aatsara ng mga kamatis, masisiyahan ka sa kanilang kamangha-manghang lasa.

Mga sangkap

Proseso ng pagluluto

hakbang 1 sa labas ng 6
Pumili kami ng mga kamatis. Dapat silang hinog at hindi nasira. Huhugasan namin ang mga kamatis, pati na rin ang mga dahon ng mga currant, seresa at malunggay, tarragon at dill, na gagamitin namin sa proseso ng pag-asin. Bilang karagdagan, kailangan mong alisan ng balat ang bawang.
hakbang 2 sa labas ng 6
Ilagay ang mga dahon ng kurant, isang sprig ng dill, cherry at horseradish dahon, tarragon at ilang mga sibuyas ng bawang sa isang malinis na bariles. Ilatag ang isang layer ng mga kamatis sa itaas. Pagkatapos ay inuulit namin ang mga layer hanggang sa maubusan kami ng mga sangkap.
hakbang 3 sa labas ng 6
Kumuha kami ng isang malaking garapon ng malinis na tubig sa temperatura ng kuwarto, pinagsama ang asin dito.
hakbang 4 sa labas ng 6
Ibuhos ang nagresultang brine sa isang bariles na may mga kamatis, takpan ng gasa, pagkatapos ay ilagay ang isang plato sa tuktok ng plato - pang-aapi.
hakbang 5 sa labas ng 6
Pagkatapos ng 20 araw, maaaring isagawa ang pagtikim.
hakbang 6 sa labas ng 6
Kung sakaling makakita ka ng amag sa ibabaw ng mga kamatis, maingat na alisin ito at magdagdag ng ilang mga butil ng mustasa sa bariles.

Katulad na mga resipe

Mag-iwan ng komento

Pangalan
Email
Text *